Як знову зробити сухий хліб м'яким і смачним: 5 ефективних порад

Черствий хліб не обов'язково викидати. OBOZ.UA розповів про кілька способів, які допоможуть повернути йому свіжість.

Як освіжити черствий хліб за допомогою води

Якщо є черствий хліб, його можна освіжити, змочивши водою, а потім запікши в духовці при низькій температурі. Це розм'якшить його і поверне йому свіжість. Збризнути буханець водою, загорнути його в алюмінієву фольгу і поставити в духовку при найнижчій температурі на 10-12 хвилин – ефективний спосіб зробити черствий хліб знову м'яким і смачним.

Мікрохвильова піч

Ще один простий спосіб – використання мікрохвильової печі. Покладіть його на посуд і накрийте вологим паперовим рушником. Нагрівайте його в мікрохвильовій печі протягом 10-20 секунд.

Хлібопічка

Використання хлібопічки є ще одним ефективним варіантом. Просто поклавши черствий хліб у парову шафу і приготувавши його на пару протягом 2-3 хвилин, ви зможете розм'якшити його текстуру.

Волога

Простий, але ефективний метод полягає у додаванні до хліба вологи. Змастіть його молоком або водою, загорніть у фольгу і нагрійте в духовці протягом 10-15 хвилин, щоб волога з рідини просочилася всередину.

Використання черствого хліба для приготування

Якщо всі інші способи не спрацювали, чудовою ідеєю може стати використання черствого хліба для приготування сухариків, хлібного пудингу або французьких тостів. Перетворення його на іншу страву дозволяє насолоджуватися смаком і отримувати від нього максимальну користь.

Раніше OBOZ.UA розповів, чи шкідливо їсти хліб. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.