Вулична їжа у Бангкоку, яку неодмінно варто спробувати: топ-4 страв

Бангкок – це гамірний мегаполіс, відомий своєю смачною вуличною їжею.

Міські тротуари — це кулінарна пригода, починаючи від киплячих воків і закінчуючи димлячими каструлями. Аромат спецій і балаканина місцевих жителів створюють атмосферу, таку ж апетитну, як і сама їжа, пише OBOZ.UA.

Pad Thai

Pad Thai – це улюблене блюдо вуличної їжі в Таїланді, яке включає смажену рисову локшину з безліччю інгредієнтів.

Кожна порція, приправлена ​​пастою з тамаринду, часником і чилі, завершується посипкою подрібненого арахісу та скибочкою лайма.

Ця страва забезпечує чудове поєднання солодкого, кислого та пікантного смаків у кожній виделці.

Магія липкого рису манго

Ваш візит до Бангкока буде неповним, якщо ви не спробуєте липкий рис з манго. Цей популярний десерт поєднує соковиті стиглі манго з липким рисом, припущеним у кокосовому молоці.

Солодкість манго гармонує з м’якою текстурою рису та легкою солоністю кокосового молока. Це чудовий контраст, який створює соковитий досвід, що тане у роті, втілюючи суть тропічної насолоди.

Відео дня

Сом там

Сом там – це гострий салат із папайї, який надає насиченого смаку. Подрібнену зелену папайю додають до помідорів, квасолі, арахісу та пекучого перцю чилі.

Сік лайма та цукор створюють динамічний баланс. Це не просто їжа; це хрусткий, гострий і пряний смак, який захоплює смак з кожним укусом.

Том ям

Том ям — гарячий кислий тайський суп із насиченим смаком. У цю страву входить цілий ряд інгредієнтів, як-от гриби в бульйоні з лемонграсу.

Суп підсилюється листям кафрського лайма та калганом, пропонуючи складний аромат. Кожен ковток дарує тепло, яке заспокоює душу, що робить його незамінним смаком Таїланду для мандрівників.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, де смачно поїсти у гастрономічній столиці Таїланду. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.