Побічні ефекти від вживання гарбузового лате: про що кажуть дієтологи

Гарбузове лате — це популярний осінній напій, який деякі шанувальники такої кави шукають ще в липні. Він має незабутній смак вершковий смак та готується на основі кави з добавленням пюре або сиропу з товченого гарбуза, а також кориці, імбиру, мускатного горіха та гвоздика.

Це пряний та зігрівальний напій, який надає відчуття затишку може здаватись ідеальним варіантом для осінніх буднів, проте чи дійсно він може вважатись безпечним для здоров'я? 

Має консерванти

Лате з гарбузовими спеціями часто містить консерванти, зокрема сорбат калію, який використовується для збереження продуктів. Хоча цей інгредієнт зазвичай безпечний, згідно з дослідженням в The International Journal of Toxicology, деякі люди можуть мати чутливість до нього, що може спричиняти головні болі.

Містить багато жиру

Хоча, жир потрібен для організму, проте важливо контролювати його кількість, особливо у продуктах з великою кількістю доданого цукру. Гарбузове лате може містити значну частку денної норми жиру, що може вплинути на загальний рівень споживання жиру, а також сприяти ризику серцевих захворювань через підвищення рівня тригліцеридів та "поганого" холестерину.

Відео дня

Біль у шлунку через збиті вершки

Збиті вершки можуть містити гелеутворювач карагенан, що здатен спричиняти проблеми зі шлунком та інші побічні ефекти. Відмова від них може бути корисною для здоров'я шлунково-кишкового тракту, а тому слід подумати перед тим, як замовити ще одну порцію кави.

Концентрація доданого цукру у стаканчику

Популярні осінні напої містять значну кількість цукру, що перевищує рекомендації щодо денної норми споживання цукру. Дієтологи радять розглянути замовлення з меншою кількістю солодощів, щоб знизити вміст цукру та зберегти смакові властивості напою.

Раніше OBOZ.UA розповів, про що варто знати замовляючи гарбузове лате.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.