Як правильно зберігати черешню: поради для продовження свіжості

Черешня – чудові сезонні ласощі, але фрукт може швидко зіпсуватися при неправильному зберіганні. OBOZ.UA розповів, що для того, аби черешня залишалася свіжою якомога довше, варто дотримуватися цих простих рекомендацій.

Охолодження

Принісши черешню додому, негайно помістіть її в холодильник. Це допоможе продовжити термін зберігання до п'яти днів. Майте на увазі, що зберігання при кімнатній температурі значно зменшує свіжість і може призвести до швидкого бродіння.

Огляд і сушка

Перед тим, як помістити в холодильник, уважно огляньте кожну ягоду і приберіть ті, що мають ознаки псування. Крім того, акуратно висушіть черешні, які мають надлишок вологи на поверхні. Не мийте їх перед зберіганням, оскільки це може призвести до швидшого псування.

Вибір правильного контейнера

Замість поліетиленових пакетів для зберігання черешні в холодильнику обирайте керамічні тарілки або пластикові лотки. Ці альтернативи забезпечують кращу вентиляцію і запобігають накопиченню зайвої вологи, яка може призвести до швидкого псування.

Відкритий контейнер

Відео дня

Якщо ви використовуєте контейнер для зберігання, ідеально тримати його відкритим. Доступ повітря допомагає запобігти висиханню фруктів, зберігаючи їх свіжість.

Метод швидкого заморожування

Якщо ви хочете продовжити термін зберігання черешні, подумайте про її заморожування. Якщо у вашій морозильній камері є функція швидкого заморожування, скористайтеся нею.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, які овочі та фрукти можна їсти без шкірки.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.