Вишукані кухні в чарівних містах: 6 найкращих документальних фільмів про їжу на Netflix

Netflix продовжує змінювати уявлення про можливості відеоконтенту. І цього в нього непогано виходить, оскільки користувачі масово відмовляються  dsl традиційного телебачення на користь потокового сервісу.

У цьому плані особливо пощастило любителям кулінарних шедеврів, які отримали необмежений доступ до контенту, що демонструє всі етапи приготування страв.

Далі OBOZ. UA представляє 6 найкращих документальних фільмів про їжу від Netflix.

Стіл шеф-кухаря

Якщо ви передплатник Netflix, то, ймовірно, вам знайома назва фільму – Chef's Table, документального проекту з 6 сезонів, номінованого на премію Еммі.

Від Бангкока до Нью-Йорку ви побачите, як найкращі кухарі у світі створюють геніальні страви, що кидають виклик традиційній кухні.

Сіль Жир Кислота Тепло

Натхненний кулінарною книгою Salt Fat Acid Heat, удостоєної премії Джеймса Бірда, цей документальний серіал слідує за оглядачем журналу The New York Times Magazine Eat, Самін Носрат. Вона подорожує світом, досліджуючи чотири основні елементи приготування їжі: сіль, жир, кислоту та тепло.

Відео дня

На сьогодні вийшов лише один сезон, проте це один із найкращих серіалів про їжу на Netflix.

Вулична їжа

"Вулична їжа" – останній документальний проект про їжу на Netflix. Його перший сезон присвячений кулінарній подорожі до Азії.

Зокрема, у 9 півгодинних епізодах розповідається про продавців вуличної їжі в Осаці (Японія), Чіайї (Тайвань), Хошимині (В'єтнам) та інших містах Південно-Східної Азії.

Мрії Дзиро про суші

"Дзиро мріє про суші" розповідає про 94-річного шеф-кухаря Дзиро Оно, власника знаменитого суші-ресторану Sukiyabashi Jiro, відзначеного трьома зірками Мішлен.

Біографічний документальний фільм показує суші-майстра у дії, чий ресторан на 10 місць, зі стравами за 300 доларів, вважається одним із найбажаніших у Токіо.

Що таке здоров'я?

У чому секрет запобіганню та протидії хронічним захворюванням?

Фільм "Що таке здоров'я" досліджує зв'язок між харчуванням та хронічними захворюваннями, які, на думку режисера Кіпа Андерсона, зумовлені надмірним споживанням м'яса, риби та птиці.

Приготовлено

Журналіст-розслідувач Майкл Поллан, відомий за книгами, що розкривають недоліки нашої харчової системи, демонструє як він запікає, варить і тушкує м'ясні та рослинні продукти, використовуючи чотири природні елементи: вогонь, воду, повітря та землю.

Раніше OBOZ. UA розповідав про 5 найкращих історичних серіалів від Netflix.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.