Вулична їжа Індії: страви, які варто скуштувати під час мандрівки

Захоплююча подорож до Індії не може обійтись без спостереження за красивою природою та знайомством із винятковою культурою. Крім того, те що дійсно може виділити Індію на фоні інших країн — її кухня.

Що з незвичайного можна спробувати подорожуючи цією країною? В NewsBytes пропонують ознайомитись зі стравами, які традиційного готують в 6 індійських міст.

Нью-Делі

Тут можна відвідати ресторани Mughlai, які працюють з часів королів поблизу Джама Масджид та Чандні Чоук. Звернуть увагу на чаат, момо, картоплю чилі з медом та матар кулча.

Лакнау

Тут варто спробувати ситні кошики токрі-чаат, молочний десерти малайський махан або королівський десерт німіш, а також малаї пан.

Колката

Цей рай для гурманій пропонує туристам скуштувати відбивні алоо, беґуні та пеняджі. Також, тут готують гострі фучкас зі смаженого хрусткого рису, які ви могли побачити на вулицях міста, а також гаряче карі з горохом, яке називають гугні та джхал мурі - суміш листкового рису.

Ченнаї

Рекомендується скуштувати ато, популярну бірманську страву з локшини, сандал із вареного нуту та тертого кокосового горіха та молочний прохолодний напій jigarthanda.

Відео дня

Бенгалуру

Тут увагу слід приділити суміші апетитних делікатесів, до яких включають мангалорські булочки пурі з бананів та дал оббатту, що зроблений з дала, джеггері, кардамону, борошна та рави.

Мумбаї

Це місто є батьківщиною для таких страв, як пав бхаджі, вада пав і бхелпурі. Крім того, не забудьте про дабелі, місал пав та поха.

Раніше, OBOZ.UA повідомляв, найкращі місця "все включено" для енергійних підлітків, дітей та всієї сім'ї.

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!