Різноманітність ірландських вегетаріанських страв: що спробувати під час подорожі

Ірландія, зі своїм теплим прийомом та різноманітною кухнею, завжди радісно вітає мандрівників. Навіть якщо ви вегетаріанець, веган або дотримуєтеся будь-якої іншої дієти, тут ви знайдете щось смачне та автентичне.

Цей список містить деякі неймовірні вегетаріанські ірландські страви, які ви повинні спробувати. Про кілька вишуканих страв Ірландії пише видання newsbytesapp.com.

Боксті

Боксті - це картопляний млинчик, що став традиційною ірландською стравою. Він готується з картоплі, харчової соди, пахти та борошна. Можна запікати, смажити, варити, а також використовувати для загортань чи бутербродів. Ірландські вершки, шніт-цибуля або каррі часто додаються, щоб зробити цю страву ще смачнішою та пікантною.

Суп і содовий хліб

Вегетаріанські ірландські супи включають картоплю, моркву, цибулю-порей, ячмінь, імбир, овочі та спеції, що робить їх надзвичайно поживними. Подається хліб із пшеничного борошна, харчової соди, солі та пахти та змащений веганським маслом. Оскільки він ситний і теплий, ви можете їсти його на сніданок або вечерю.

Відео дня

Вегетаріанське ірландське рагу

Ірландська кухня відома широким асортиментом тушкованих страв, і не дивно, що вони також мають вегетаріанські версії цієї страви. Бульйон, який зазвичай готується з картоплі та інших овочів, тут кращий, оскільки він наповнений справжніми ірландськими спеціями та травами. Для місцевих жителів це популярний традиційний сніданок або святкова спеціальна пропозиція.

Ірландський сніданок

Жоден список вегетаріанських страв в Ірландії не є повним без згадки про квінтесенцію ірландського сніданку. Вегетаріанська версія цієї страви може містити смажений шпинат і сир халумі, підсмажений содовий хліб, запечену квасолю, гриби, помідори, картоплю та вегетаріанські версії пудингу.

Ірландський банок

Ірландський банок — це традиційна буханка хліба, яка готується з пахти, борошна, розпушувача, харчової соди, солі, цукру, смородини, родзинок і султану. Він маслянистий, горіховий і димний на смак, і його можна використовувати як десерт, а також як гарнір до супу. Завдяки його популярності ви знайдете цю пропозицію скрізь у країні.

Раніше, OBOZ.UA повідомляв, міжнародні авіалінії відновлюють рейси до Афганістану вперше з 2021 року.

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!