Кулінарні шедеври Осаки: чим "кухня Японії" дивує гурманів

Осаку називають "кухнею Японії". Це місто сповнене кулінарних шедеврів, від химерних вуличних кіосків до елітних ресторанів вищого класу. Тут у гостей міста є безліч можливостей побалувати себе тонкими смаками екзотичних страв.

І якщо ви вважаєте себе гурманом, Осака має стати обов'язковим пунктом у вашому туристичному списку.

У цій статті OBOZ. UA розповість про особливості гастрономічної подорожі до "священного" місця для любителів смачно поїсти.

Вулична їжа Дотонборі

Квартал Дотонборі – кулінарне серце Осаки, що пропонує безліч смачних і недорогих вуличних страв. Тут можна скуштувати такоякі (кульки з тіста з начинкою), окономіяки (солоні млинці) та солодкі ласощі – тайяки (пиріжки з солодкою пастою з червоних бобів).

Прогулюючись Дотонборі, ви можете спробувати ці та інші ласощі, і перейнятися атмосферою Осаки.

Ринок Куромон Ічіба

Ринок Куромон Ічіба місцеві жителі називають "Кухня Осаки". У цьому жвавому місці знаходиться понад 150 магазинів, в яких продаються свіжі фрукти, овочі та солодощі на будь-який смак.

Чайна церемонія в Осаці

Відео дня

Участь у традиційній японській чайній церемонії дозволяє долучитися до багатої культурної спадщини Японії.

В Осаці в кількох чайних будинках проводяться церемонії, де відвідувачі можуть дізнатися про мистецтво приготування чаю та філософію, що лежить в основі цього ритуалу.

Це не просто чаювання – це глибокий досвід, який вчить терпінню, повазі та подяцы за прості задоволення.

Кулінарні майстер-класи

Для тих, хто хоче забрати з собою частинку Осаки, чудовою ідеєю буде відвідування кулінарного майстер-класу. Тут місцеві експерти навчають учасників готувати класичні японські страви, використовуючи традиційну техніку.

Від приготування ідеальних суші-ролів до власного окономіяки або вишуканих вагасі (японських солодощів) – ці уроки пропонують веселий та пізнавальний досвід для будь-якого віку.

Раніше OBOZ. UA розповідав, що і де поїсти у Кіото.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.