5 корисних для роботи серця веганських салатів з кіноа
Кіноа – поживна зернова культура із Південної Америки. Це чудова основа для вегетаріанських салатів, багата на білок, клітковину, і корисна для серця.
Далі OBOZ. UA представляє рецепти п'яти простих і смачних веганських салатів з кіноа.
Середземноморська магія в мисці
Змішайте приготовлену кіноа з нарізаними огірками кубиками, половинками помідорів чері, нарізаними оливками, рубаною червоною цибулею і свіжою петрушкою.
Для заправки приготуйте суміш оливкової олії та свіжого лимонного соку з подрібненим часником, приправленим сіллю та свіжомеленим чорним перцем.
Солодке манго та чорна квасоля
Змішайте кіноа, вершкову чорну квасолю, солодке нарізане кубиками манго, хрусткий болгарський перець і ароматну свіжу кінзу для яскравого салату. Полийте все це пікантною заправкою з лайма, щоб додати тропічний відтінок та наповнити страву вітаміном С.
Включення чорної квасолі у рецепт збільшує вміст білка та клітковини, забезпечуючи ситість і користь для здоров'я серця.
Азіатський салат з кіноа
Візьміть подрібнену капусту та моркву з кіноа. Додайте едамаме для підвищення рівня білка.
Для заправки змішайте: кунжутну олію, рисовий оцет, соєвий соус або тамарі, свіжий імбир, і збризкайте суміш кленовим сиропом, щоб отримати солодкий і пікантний смак.
Салат з авокадо та руколи з кіноа
З'єднайте приготовлену кіноа зі свіжою руколою та стиглими скибочками авокадо. Заправте його просто домашнім лимонним вінегретом, що доповнює смак страви.
Авокадо в цьому салаті – джерело мононенасичених жирів, які допомагають контролювати рівень холестерину.
Каррі-салат з кіноа
Для екзотичного смаку змішайте порошок каррі із заправкою та полийте кіноа. Додайте солодку нотку з родзинками або сушеними журавлинами і додайте хрусткість смаженим кеш'ю або мигдалю. Додайте також нут, щоб одержати порцію рослинного білка.
Цей салат із кіноа з каррі — справжнє благо для хворого серця.
Раніше OBOZ. UA розповідав, які страви входять до кето-дієт у.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
13
25
28
24
0
13
27
9
