Ніжні кексики, які легко готуються

БЛОГ

ДЖЕРЕЛО

Ми з Ольгою Мартиновської продовжуємо ділитись з вами смачними рецептами страв, які легко готуються та чудово смакують.

Сьогодні підготували для вас рецепт неймовірно смачних шоколадних кексів з фундуком. Вони дуже пухкі, і буквально тануть у роті.

Увага: дарую лайфхак, що робити, якщо немає спеціального кондитерського мішку.

Читайте уважно:

 Інгредієнти:

• Яйця — 2 шт;

• Борошно — 140 г;

• Цукор — 120 г;

• Какао — 45 г;

• Молоко — 120 г;

• Вершки — 100 г;

• Олія — 100 г;

• Розпушувач — ½ ч.л;

• Фундук — жменя.

 Приготування:

1. Яйця збити з цукром, додати молоко, вершки та олію.

2. Додати борошно, какао та Розпушувач і перемішати до однорідної маси.

3. Тісто перелити в пакет-слайдер, а форми для кексів застелити пергаментом.

4. Пакет-слайдер надрізати в куточку та розподілити тісто по формах.

5. Зверху покласти фундук.

6. Випікати при температурі 180° протягом 20-40 хв (залежно від розміру ваших кексів), а готовність перевірити шпажкою.

P.S.: готові кекси можна прикрасити або начинити розтопленим шоколадом за бажанням.