Здорова піца з баклажанами: як приготувати смачну та корисну страву

Якщо ви маєте на меті влаштувати вечір піци, однак вам не хочеться зіпсувати свою фігуру - — приготуйте веганську піцу з баклажанами. Основою для такої страви можуть стати звичні для багатьох баклажани, які корисні для серцево-судинної системи, багаті на антиоксиданти, сприяють здоров’ю кісток, нормалізують травлення та допомагають схуднути.

Піца з таким здоровим інгредієнтом стане справжнім святом для веганів та тих, хто прагне контролювати свій раціон. Пропонуємо ознайомитись з деякими рецептом, щоб обрати, що саме приготувати до вечері.

Маргарита з баклажанами

Візьміть цільнозерновий корж для піци, намастіть його томатним соусом, покладіть скибочки баклажанів та посипте веганською моцарелою. Запечену піцу прикрасьте свіжим листям базиліка.

Середземноморська піца

Візьміть основу для піци, нанесіть на неї шар хумусу, додайте скибочки смажених баклажанів, помідори черрі, оливки та серцевини артишоку. На останок, посипте піцу орегано для запаху.

Піца барбекю з баклажанами

Для пікантного смаку покрийте корж соусом барбекю, додайте обсмажені баклажани з копченою паприкою та червону цибулю. Посипте веганським сиром та випікайте до готовності. Ця піца матиме димний та пряний смак, який сподобається любителям гострих страв.

Відео дня

Піца з баклажанами та соусом песто

На тісто треба нанести веганське песто, додати базилік, часник та кедрових горіхів. Потім додайте смажені баклажани та в’ялені помідори. Ненасичені жири у кедрових горіхах роблять цю піцу не лише смачною та поживною, але й корисною для серця.

Солодко та пікантна піца

Нанесіть тонкий шар кабачкового пюре на корж, додайте карамелізовану цибулю, тонко нарізані яблука та смажені баклажани. Випікайте до золотистої скоринки, а потім прикрасьте свіжою руколою.

Раніше OBOZ.UA розповів, про нову рецептуру для піци, яка розділила думки серед італійців.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.