Зарядіться енергією зранку за допомогою 5 смачних веганських кето-страв

Щоб зарядитись енергією на весь день, почніть ранок зі сніданку, що відповідає веганській кетогенній дієті.

Такий підхід дозволяє поєднати вегетаріанську етику з принципами кетозу, які передбачають низький вміст вуглеводів і високий вміст корисних жирів.

У цьому огляді OBOZ. UA пропонує 5 ідей для здорового та ситного кето-дієтичного сніданку.

Авокадо-мигдальний смузі

Почніть свій день з ніжного та кремового авокадо-мигдального смузі. Для приготування тонізуючого напою змішайте одне стигле авокадо, щедру жменю свіжого шпинату, 2 столові ложки жирної мигдальної олії, повну чашку несолодкого мигдального молока та кілька кубиків льоду.

Кокосовий чіа-пудинг

Щоб приготувати цей веганський пудинг, змішайте напередодні увечері чверть склянки насіння чиа з однією склянкою консервованого кокосового молока. Вранці посипте пудинг ягодами, щоб надати йому глибшого смаку і поживної цінності.

Це проста та ситна страва з раціону кето-дієти, яка ідеально підходить для енергійного початку дня.

Відео дня

Ропа з тофу-скрамблом

Розкришіть твердий тофу на сковороді і змішайте його з куркумою, чорною сіллю і харчовими дріжджами для отримання яєчного смаку.

Після цього викладіть скрамбл на низьковуглеводний веганський коржик і доповніть скибочками авокадо для отримання додаткових корисних жирів.

Каша з насіння конопель

Відваріть насіння конопель у несолодкому мигдальному молоці до отримання кремоподібної консистенції. Приправте кашу корицею та листям стевії для посилення солодкості.

Ця веганська страва багата на жирні кислоти омега-3, що покращують здоров'я мозку і підвищують рівень енергії.

Кето-кекси зі шпинатом і грибами

Щоб створити веганську альтернативу яйцям, збийте мелене насіння льону з водою. Потім додайте обсмажені гриби та шпинат разом із тертим веганським сиром для посилення смаку та поживності.

Викладіть цю суміш у формочки для кексів і випікайте, доки вони не затвердіють.

Раніше OBOZ. UA розповідав про найпопулярніші страви кето-дієти.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.