Веганські млинці з насінням льону: прості та смачні рецепти

Одним з найкращих варіантів для сніданку можна вважати смачні та універсальні млинці. Така страва легка у приготуванні та не потребує складних інгредієнтів, бо більшість з необхідних продуктів ви цілком можете мати у своєму холодильнику просто зараз.

Щоб збагатити смак та додати трохи більше користі млинцям, до них можна додати насіння льону, що багате на жирні кислоти омега-3, клітковину та білок. Пропонуємо ознайомитись із 5 рецептами смачних та корисних млинців, до яких можна додати насіння льону.

Класичні веганські млинці 

Насолоджуйтесь горіховим смаком і користю для здоров'я з кожним шматочком. Для цього, змішайте цільнозернове борошно, мелене насіння льону, розпушувач, сіль, мигдальне молоко та кленовий сироп. Пекти млинці слід на антипригарній сковороді до золотистої скоринки.

Бананові млинці

Розімніть стиглий банан, змішайте його з вівсяним борошном, меленим насінням льону, розпушувачем, корицею та соєвим молоком. Ці бананові млинці ідеальні для тих, хто віддає перевагу сніданку без цукру, оскільки саме банани додають млинцям природну солодкість.

Відео дня

Чорничні млинці з цедрою лимона

Спробуйте ці веганські млинці з чорницею та лимонною цедрою. Збийте тісто зі спельтового борошна, меленого насіння льону, розпушувача та лимонної цедри. Поступово додайте кокосове молоко та свіжу чорницю.

Шоколадні млинці

Змішайте склянку гречаного борошна, 2 столові ложки меленого насіння льону, чайну ложку розпушувача, 2 столові ложки какао-порошку та вівсяне молоко. Змішайте до однорідності, додай безмолочну шоколадну стружку та запікайте до готовності!

Солоні млинці зі шпинату

До пюре зі шпинату, додайте несолодке мигдальне молоко, одну склянки нутового борошна, 2 столові ложки меленого лляного насіння, половину чайної ложки солі та чверть чайної ложки порошку часнику і цибулі. Додайте воду та змішайте тісто до потрібної консистенції. Ці млинці ідеально підходять для ситного сніданку.

Раніше OBOZ.UA розповів, чому голландці надягають на голову млинці.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.