Не лише Маргарита та лазанья: топ-5 італійських страв із сиром, які легко готуються

Італію по праву можна назвати столицею смачних сирних страв. Італійці вдало комбінують смаки різних сирів у своїй кухні, не залишаючи нікого байдужим.

Однак не лише сирними піцами та макаронними виробами багата італійська кухня. OBOZ.UA вирішив розповісти про позиції в меню, де поєднання сиру з іншими інгрідієнтами фантастично смакує.

Supplі

Закуска, смажена в фритюрі, готується з кулькою рису та томатним соусом. Розплавлена моцарела всередині завершує смак страви.

Cacio e Pepe

Класичні спагетті з тертим сиром полюбилися гурманам у різних куточках світу. Вдалі пропорції довершать смак і зроблять страву досконалою.

Різотто alla Parmigiana

Італійський рис Карнаролі, який повільно готується в бульйоні, та щедра кількість сиру Парміджано Реджано – це неймовірно легка, але неперевершена страва, якою хочеться смакувати щодня.

Лазанья

Запечені листки лазаньї з фаршом і шаром сиру, що тане в роті,  – ще одна улюблена страва не лише італійців, а й представників інших культур.

Відео дня

Піца Маргарита

Наостанок неможливо не згадати про класику італійської кухні, де немає нічого зайвого. Рецептура Маргарити робить її достатньо дієтичним видом піци, який швидко та легко готується. 

Раніше OBOZ.UA розповів, чим насіння папаї корисне для здоров'я.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.