Що скуштувати вегетаріанцю в Угорщині: добірка смачних страв

Хоча угорська кухня здебільшого зосереджена на невегетаріанській їжі та молочних продуктах, вона також може похвалитися різноманітністю страв, які можуть скуштувати вегетаріанці. Завдяки географічним особливостям країни багато з цих вегетаріанських пропозицій включають низку сезонних фруктів і овочів.

Якщо ви подорожуєте до Угорщини, обов’язково включіть наступні продукти у свій список "обов’язкових до їжі". Що саме смачненьке скуштувати вегетаріанцю пише видання newsbytesapp.com.

Турогомбок

Turogomboc — це вареник з сиром, який в Угорщині доступний у різноманітних начинках. Ці вареники покриті сухарями, а місцеві жителі зазвичай смакують або з вершковим сиром, або з цукровою пудрою. Вони також добре поєднуються з джемами або соусами. Деякі також приправляють його ваніллю або корицею для додаткового аромату.

Борсо фозелек

Борсо фозелек — це угорська страва, яка пропонується у вегетаріанських і веганських варіаціях із зеленим горошком як основним інгредієнтом. Цей густий суп готується з борошна, молока, подрібненої цибулі, рослинної олії, води та угорської паприки, приправленої сіллю та перцем. Відомий своєю кремовою текстурою та насиченим смаком, це заспокійливий і поживний делікатес угорської кухні.

Відео дня

Гуляш

Гуляш – одна з найпопулярніших і традиційних страв в Угорщині. І так, вегетаріанська версія так само улюблена. Суп, приготований з такими овочами, як цибуля, картопля, морква, паприка. Вегетаріанський гуляш також може містити томатний соус, темпе, макарони, кабачки та багато іншого.

Лечсо

Лечсо – ще одна відома страва серед місцевих жителів Угорщини. Це густе овочеве рагу з помідорів, цибулі, жовтого гострого перцю, солі та меленої паприки. Деякі можуть навіть додати часник. Цибулю і перець зазвичай пасерують на соняшниковій олії, що надає їм чудового смаку та привабливості. Ви можете поласувати цією пропозицією з рисом або млинцями.

Раніше, OBOZ.UA повідомляв, приватні екскурсії: у Греції можна буде відвідати Акрополь до відкриття і після закриття за 5 тисяч євро.

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!