Топ-5 поживних страв для сніданку, багатих вітаміном D

Вітамін D необхідний для підтримки здоров'я кісток та підсилення імунної функції. Однак це поживна речовина, яку часто важко отримати з веганської дієти.

На щастя, сніданок — ідеальний час, щоб включити в їжу продукти, багаті вітаміном D. Ось п’ять ідей для веганського сніданку, які допоможуть вам розпочати свій день здоровою порцією "сонячного вітаміну", пише OBOZ.UA.

Сонячне світло в мисці: збагачена каша

Почніть свій день з миски веганської каші, збагаченої вітаміном D, доповненої збагаченим мигдальним або соєвим молоком на вибір.

Доповніть цю просту страву начинкою з нарізаних бананів або полуниці для додаткової поживності.

Цей швидкий і легкий сніданок гарантує, що ви почнете з життєво необхідної дози вітаміну D, а також клітковини та важливих мінералів, які стануть вашим ранком енергією.

Тофу скрембл твіст

Збагачений тофу — це зірковий вибір протеїну, який містить солідну дозу вітаміну D.

Щоб отримати яскравий сніданок, змішайте його з куркумою, додавши яскравого кольору та корисного куркуміну.

Відео дня

Змішайте шпинат, гриби та болгарський перець для різноманітності та поживних речовин.

Подавайте поверх цільнозернових тостів для повноцінної страви, яка містить клітковину та додаткову кількість необхідних вітамінів, щоб правильно почати свій день.

Потужний грибний тост

Вибирайте просочені сонцем гриби, такі як майтаке або портобелло, щоб скористатися їх унікальною здатністю підвищувати вміст вітаміну D.

Обсмажте їх і подавайте на цільнозернових тостах з шаром насиченого вершкового авокадо.

Ця комбінація не тільки забезпечує пікантний смак, але й містить корисні жири, клітковину та цінну дозу вітаміну D для поживного початку ранку.

Вівсянка з сонячною стороною

Почніть свій день з теплої миски вівсяної каші з рослинним молоком, збагаченим вітаміном D. Додайте насіння чіа, щоб отримати здорову порцію омега-3 жирних кислот. Доповніть цю ситну страву різноманітними свіжими фруктами, наприклад соковитими персиками або пухкою чорницею.

Наостанок додайте гарбузове насіння через високий вміст магнію, покращуючи цей поживний сніданок смаком і основними вітамінами.

Смузі з таємними силами

Створіть відновлюючий зелений смузі, змішавши збагачений вітаміном D апельсиновий сік із шматочками замороженого банана та свіжого листя шпинату.

Додайте ложку насіння льону, щоб отримати дозу омега-3 жирних кислот, і використовуйте йогурт на рослинній основі, також збагачений вітаміном D, щоб отримати кремову текстуру.

Цей насичений поживними речовинами напій — це заряджаючий енергією спосіб розпочати день із необхідних вітамінів і мінералів.

Раніше OBOZ.UA розповідав про фрукти для здорового набору ваги на сніданок. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.