5 порад, що допоможуть зберегти продукти свіжими
Доволі часто у холодильнику можна знайти деякі зіпсовані продукти, які не встигли приготувати або зовсім забули про їх існування. Продукти, які викидаються через погане зберігання, можуть бути різними за своєю природою і складом, однак уникнути марнотратства та викидання продуктів у смітник можна, якщо дотримуватись правил зберігання.
Для цього треба перевіряти терміни придатності, вчасно використовувати їх, а також правильно упаковувати продукти. Як саме зберігати певні продукти, щоб споживати їх свіжими, дізнавались в OBOZ.UA.
Накрийте банани поліетиленовою плівкою
Поліетиленове пакування допомагає бананам швидше дозрівати, а тому вони скоріше чорніють та втрачають придатний для споживання вигляд. Такий продукт краще з'їсти свіжим, а також тримати якомога далі від інших фруктів через його властивості прискорювати дозрівання інших плодів.
Загорніть зелень у паперові рушники
Свіжу зелень важко довго зберігати свіжою, а тому краще використовувати вчасно до того, як вона почне псуватись. Для зберігання треба ретельно перебрати зелень, прибрати зайву вологу та загорнути її у паперовий рушник. Також, деякі продукти типу спаржи або зеленої цибулі можна зберігати як квіти у стакані з водою, яку треба змінювати кожні 10 днів.
Промийте ягоди в оцті
Деякі ягоди, а саме малина, полуниця та чорниця, мають спори цвілі, через які вони швидко псуються. Якщо замочити ягоди у розчині один до трьох з оцту та води, то можна знищити бактерії та зберегти свіжість ягід на довго.
Використовуйте герметичні контейнери для зерна та круп
Якщо у вас багато вівсянки, рису чи гречки, зберігати такі каші та крупи краще в спеціальних герметичних контейнерах. Крім того, щоб вони зберегли свіжість та не стали місцем, для розповсюдження комах, помістити їх краще у маленькі та чисті місткості.
Раніше OBOZ.UA опублікував інформацію, про особливості термічної обробки продуктів.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
14
27
28
24
0
13
27
10
