5 советов, которые помогут сохранить продукты свежими

Часто в холодильнике можно найти некоторые испорченные продукты, которые не успели приготовить или совсем забыли об их существовании. Продукты, которые выбрасываются из-за плохого хранения, могут быть разными по своей природе и составу, однако избежать расточительности и выбрасывания продуктов в мусорку можно, если соблюдать правила хранения.

Для этого нужно проверять сроки годности, своевременно использовать их, а также правильно упаковывать продукты. Как именно хранить определенные продукты, чтобы употреблять их в пищу свежими, узнавали в OBOZ.UA.

Накройте бананы полиэтиленовой пленкой

Полиэтиленовая упаковка помогает бананам быстрее созревать, поэтому они быстро чернеют и теряют пригодный для употребления вид. Такой продукт лучше съесть свежим, а также держать как можно дальше от других фруктов из-за его свойств ускорять созревание других плодов.

Заверните зелень в бумажные полотенца

Свежую зелень трудно долго хранить свежей, поэтому лучше использовать вовремя до того, как она начнет портиться. Для хранения нужно тщательно перебрать зелень, убрать лишнюю влагу и завернуть ее в бумажное полотенце. Также некоторые продукты типа спаржи или зеленого лука можно хранить как цветы в стакане с водой, которую нужно менять каждые 10 дней.

Видео дня

Промойте ягоды в уксусе

Некоторые ягоды, а именно малина, клубника и черника имеют споры плесени, из-за которых они быстро портятся. Если замочить ягоды в растворе один к трём из уксуса и воды, то можно уничтожить бактерии та сохранить свежесть ягод на долго.

Используйте герметичные контейнеры для зерна и круп

Если у вас много овсянки, риса или гречихи, хранить такие каши и крупы лучше в специальных герметичных контейнерах. Кроме того, чтобы они сохранили свежесть и не стали местом для распространения насекомых, поместить их лучше в маленькие и чистые емкости.

Ранее OBOZ.UA опубликовал информацию об особенностях термической обработки продуктов.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.