Літо вже тут: спробуйте ці смачні напої з манго

Їсти ці соковиті фрукти – це чудово, але через деякий час вони можуть трохи набриднути, і саме тоді варто спробувати нові рецепти.

Задоволення смаку та користь для здоров'я можуть існувати разом. І це саме те, що можна отримати, коли робити напої з манго. Ми підготували для вас кілька рецептів, які варто спробувати цього літа.

Манго-ласі

Для приготування мангового ласі вам знадобиться 250 мл м'якоті манго, 1 склянка йогурту, 1/2 склянки холодного молока, 1-2 столові ложки цукру та 1/4 чайної ложки порошку кардамону.

З'єднайте всі інгредієнти та змішайте їх у чаші міксера до однорідної маси. Якщо маса вийшла надто густою, можна додати води. Розлийте у склянки та охолодіть, можна також прикрасити подрібненими фісташками та шафраном.

Манго-колада

Для приготування мангової колади вам знадобиться 100 г шматочків манго, 100 мл кокосової води, 50 мл кокосових вершків, 3 листочки базиліка, 1 чайна ложка цукру та лід.

Дрібно збийте в блендері шматочки манго, кокосову воду та лід. У сервірувальній склянці ложкою перемішайте листя базиліка з цукром, доки листя не почне виділяти сік. Перелийте суміш у склянку та додайте кокосові вершки. Добре перемішайте і насолоджуйтеся!

Відео дня

Манговий лимонад

Інгредієнти для мангового лимонаду: 2 склянки подрібненого манго, 1/2 склянки свіжовичавленого лимонного соку, 1/2 склянки цукру, 2 склянки води і листя м'яти.

Змішайте манго, лимонний сік і одну склянку води та відставте в сторону. У каструлі закип'ятіть цукор і воду, що залишилася; дайте охолонути. Додайте мангову суміш і цукровий сироп у скляну банку, добре перемішайте і прикрасьте листям м'яти.

"Аam panna"

Інгредієнти: 1 сире манго, 2 склянки води, 1/4 склянки цукру, а також по 1/2 чайної ложки порошку кардамону, кмину, перцю і трохи солі. Варіть манго у воді під тиском протягом 5 хвилин. Коли манго охолоне, очистіть його від шкірки. Змішайте манго з рештою інгредієнтів.

Для подачі додайте в склянку 1 столову ложку цього концентрату і холодну воду. Покладіть кубики льоду і насолоджуйтеся!

Раніше OBOZ.UA опублікував цікаві факти про шоколад.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.