русский

Актуально

Як швидко розморозити їжу: три корисні лайфхаки

Лайфхаки для розморожування їжі . Джерело: Pexels

Дізнайтеся про швидкі та ефективні методи безпечного розморожування продуктів, щоб зберегти їхню якість. OBOZ.UA розповів, як досягти відмінних результатів.

Метод розморожування холодною водою

Коли продукти потрібно швидко розморозити, їх можна покласти в герметичний поліетиленовий пакет і занурити в холодну воду. Важливо, щоб температура води не перевищувала 4°C, щоб запобігти розмноженню бактерій.

Воду слід міняти кожні 30 хвилин, щоб вона залишалася холодною. Цей метод особливо підходить для розморожування невеликих шматків м'яса, птиці та морепродуктів у поспіху.

У холодильнику

Для більш поступового процесу розморожування запечатані продукти можна помістити в холодильник. Хоча це може зайняти деякий час, такий спосіб дозволяє безпечно розморозити продукти, зберігаючи їхню якість. Рекомендується помістити їх на тарілку або неглибоку каструлю, щоб зібрати талу рідину.

Розморожування в мікрохвильовій печі

Коли часу обмаль, мікрохвильова піч може стати швидким варіантом для розморожування. Рекомендується використовувати правильний режим або низьку потужність, щоб м'яко розморозити їжу. Дуже важливо готувати їжу відразу, щоб не розмножились бактерії.

Відео дня

Раніше OBOZ.UA повідомляв, як зберегти листя салату свіжим.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Інші новини

Монета, скотч і сірниковий коробок: для чого звичайні речі можуть знадобитися у готелі

Монета, скотч і сірниковий коробок: для чого звичайні речі можуть знадобитися у готелі

Іноді варто взяти з собою на відпочинок дрібні повсякденні речі
Комфортно та модно: як стилізувати в’язані речі

Комфортно та модно: як стилізувати в’язані речі

З чим їх поєднувати, щоб виглядати стильно та урізноманітити свій гардероб
Названі місця в Західній Європі, найбільш привітні до людей з обмеженими можливостями

Названі місця в Західній Європі, найбільш привітні до людей з обмеженими можливостями

Більшість із цих місць пропонують допомогу та інфраструктуру, пристосовану до інвалідних візків