Найсмачніші безмолочні шоколадні муси: 7 десертів, які ви зможете собі дозволити

Якщо ви любите шоколадні десерти, однак не можете вживати молочні продукти, є декілька чудових альтернатив. Для тих, хто дотримується веганського раціону та перебуває у пошуку здорового десерту, слід звернути увагу на безлактозний шоколадний мус, який готується у декількох варіаціях.

Пропонуємо ознайомитись 7 рецептами, що ідеально підходять для веганів, людей з непереносимістю лактози або тих, хто шукає здоровіший десерт. Кожен рецепт відзначається рослинною користю, задовольняючи вашу тягу до шоколаду.

Шовковистий шоколадний мус з тофу

Це ніжний мус з високим вмістом білка та низьким вмістом жиру. Для його приготування треба змішати тофу з розтопленим безмолочним шоколадом, ванільним екстрактом та підсолоджувачем. Ця альтернатива не тільки зменшує калорії, але й додає корисні соєві білки до вашого раціону.

Вершкова насолода на основі авокадо

Масляниста текстура авокадо створює неймовірно гладкий шоколадний мус. Для приготування необхідно лише какао-порошок, рослинне молоко та натуральні підсолоджувачі. Поєднання цих інгредієнтів створює десерт, багатий на здорові жири та клітковину.

Шоколадні ласощі на кокосовому молоці

За ніч охолодіть знежирене кокосове молоко, щоб зробити з нього шовковистий тропічний мус. Збийте отримані тверді вершки з розтопленим безмолочним шоколадом до легкої консистенції та отримуйте ніжний мус з кокосовим смаком, що нагадує тропічний рай.

Сюрприз із пюре з солодкої картоплі

Солодка картопля додає здоровому шоколадному мусу природну солодкість. Вам потрібно попередньо приготувати її на пару, перетворити у пюре та змішати з розтопленим безмолочним шоколадом. Ця комбінація не лише задовольнить вашу пристрасть до солодощів, але й забезпечить організм вітамінами А та С.

Шоколадна фантазія з вершками кеш'ю

Цей мус із розкішною текстурою створений із замочених та збитих горіхів кеш'ю. Такий десерт збагачений розтопленим чорним шоколадом та ванільним екстрактом, що можна вважати справжнім делікатесом. Крім того, мус не лише надзвичайно смачний, але й містить корисні для серця жири та магній, а тому це вишукана насолода з користю для організму, яка варта уваги абсолютно всіх шанувальників солодощів.

Нутовий рідкий магічний мус

Аквафаба - це рідина з консервованого нуту, яка збивається як яєчний білок. Ця рідина ідеальна для веганських десертів, без якої не обійтись у приготуванні цього рецепту. Щоб приготувати десерт, змішайте аквафабу з розтопленим безмолочним шоколадом, після чого вона перетворюється на повітряний та насичений мус. Цей десерт не тільки смачний, але й низькокалорійний, що дозволяє насолоджуватися ним без зайвих калорій.

Суміш бананового блаженства

Стиглі банани ідеально підходять для фруктових десертів. Змішуючи їх із шоколадом, можна приготувати ароматний мус, насичений калієм. Цей простий рецепт не потребує багато інгредієнтів і легко готується, забезпечуючи швидке та здорове частування, коли вам особливо хочеться з'їсти чогось солодкого.

Раніше OBOZ.UA розповів, які екзотичні солодощі можуть здивувати своїм смаком.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.