Ситні запіканки з кіноа: як збагатити своє веганське меню

Кіноа — це відмінний вибір для веганського раціону, що має високу поживну цінність та універсальність. Зокрема, з кіноа можна приготувати смачні запіканки, багаті на білок та клітковину.

Цей продукт здатен замінити макарони або рис, роблячи їжу значно легшою, але разом з тим, не менш смачною. Пропонуємо ознайомитись із 7 веганськими запіканками з кіноа від OBOZ.UA, що поєднують смак та користь для здоров'я.

Запіканка з чорною квасолею та кукурудзою

Спробуйте запіканку з чорної квасолі та кукурудзи. Це смачне поєднання білка, клітковини та спецій, що смакують з кіноа. Ця яскрава страва забезпечує тривале насичення та енергію всьому організму.

Середземноморська запіканка з кіноа

Спробуйте середземноморську запіканку з кіноа, в’яленими помідорами, оливками каламата та артишоком, приправлену орегано. Це не тільки смачно, але й корисно для серця, завдяки вмісту в продуктах антиоксидантів.

Вершковий пиріг з кіноа та броколі

Якщо хочете отримати відмінний смак, оберіть вершкову безмолочну випічку з кіноа та броколі. Харчові дріжджі та рослинне молоко надають страві ніжності, збагачуючи організм вітаміном В-12 та кальцієм, що робить її чудовим вибором для веганських раціонів.

Відео дня

Гостра тайська запіканка з кіноа

Спробуйте гостру запіканку з тайської кіноа, що поєднує вершкове арахісове масло, лайм, імбир і чилі. Хрусткий арахіс та болгарський перець додають страві цікавої текстури, свіжості та насичення.

Солодка картопля з капустою

Солодка картопля та листова капуста поєднуються у цікаву страву, з чудовим смаком та поживною цінністю. Це корисна запіканка, яка підтримує імунітет та приносить задоволення у кожному шматочку.

Кокосове карі з кіноа

Спробуйте кокосове кіноа з карі, що містить корисні жири та протизапальні властивості. Ця смачна та корисна страва поєднує кремову текстуру з теплими пряними нотами, даруючи справжню кулінарну насолоду.

Італійська запіканка з травами, томатом та кіноа

Це корисна страва, що складається з італійських трав, томатів, кіноа, базиліку, чебрецем та часниково-томатним соусом. Ця рослинна страва додасть різноманітності вашому веганському раціону і задовольнить тягу до важкої їжі.

Раніше OBOZ.UA розповів, як приготувати веганські страви з гранатом.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.