Актуально
Швидко, смачно та корисно: як приготувати веганський сніданок на основі кіноа
Кіноа – зернова культура з Південної Америки, найпопулярніший продукт у спільноті веганів. Ці багаті білком, клітковиною та амінокислотами зерна – чудова основа для дієтичних страв.
Далі, OBOZ. UA розповість про 5 варіантів веганських сніданків на основі кіноа, що заряджають енергією на цілий день.
Ягідний мус з кіноа
Змішайте приготовлену кіноа з невеликою кількістю мигдального молока та мигдального масла для ситності. Додайте полуницю, чорницю і малину і посипте насінням чиа, що містить багато клітковини.
Цей візуально привабливий і багатий на антиоксиданти, ягідний мус з кіноа, ідеально підходить для енергійного початку дня.
Тропічний кіноа
Змішайте теплу кіноа з кокосовим йогуртом, щоб отримати кремоподібну консистенцію. Додайте зверху скибочки банана та шматочки стиглого манго, а потім щедро посипте кокосовою стружкою для справжнього тропічного смаку.
Завершіть процес, збризнувши страву сиропом агави, для більшої солодкості.
Яблуко з корицею та кіноа
Додайте в приготовлений кіноа корицю і трохи мускатного горіха. Змішайте цю ароматну суміш з яблуками, обсмаженими в кокосовому маслі до карамелізованого стану.
Посипте її зверху підсмаженими горіхами пекан або волоськими горіхами для ситності, і полийте кленовим сиропом для приємної солодкості.
Зелена миска кіноа
Для тих, хто любить починати день із зеленого, змішайте теплу варену кіноа з ніжним молодим шпинатом або капустою, поки зелень трохи не зав'яне. Прикрасьте блюдо кремовими скибочками авокадо, хрусткими смужками огірка, насінням гарбуза, і збризкайте лимонним соком для свіжості.
Шоколадно-банановий кіноа
Задовольніть свою тягу до солодкого, розмішавши какао-порошок у теплій кіноа з ваніллю. Зверху покладіть скибочки банана для кремової текстури; посипте какао-крупкою або темною шоколадною крихтою для приємного хрускоту.
Раніше OBOZ. UA розповідав, що таке "веганська інтервальна дієта".
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.