Батат на десерт: 5 рецептів веганських безглютенових ласощів із солодкої картоплі

Солодка картопля, багата на вітаміни і клітковину, ідеально підходить для приготування веганських і безглютенових ласощів. Натуральний смак батату дозволяє використовувати його як основу для цілого ряду страв, що задовольняють пристрасть до солодкого, без шкоди здоров'ю.

У цій статті OBOZ. UA розповість, як приготувати 5 смачних і поживних делікатесів із батату.

Тістечка із солодкої картоплі

У цих ласощах пюре з солодкої картоплі поєднується з какао-порошком, мигдальним борошном і невеликою кількістю кленового сиропу для солодкост. У готових тістечок буде виразний шоколадний смак, але не буде глютена та продуктів тваринного походження.

Ця страва чудово підходить на роль десерту після вечері або корисного полуденного перекушування.

Маффіни із солодкої картоплі зі спеціями

Почніть ранок з порції маффінів із солодкої картоплі зі спеціями. У цих ласощах поєднуються приємні аромати кориці, мускатного горіха та імбиру, з солодкістю "картопляного" пюре.

Маффіни з батату можуть бути поживним сніданком або зручним денним перекушуванням.

Смузі-боул з пирогом із солодкої картоплі

Відео дня

Щоб отримати кремову основу для смузі-боулу, змішайте приготовлену на пару та охолоджену солодку картоплю з бананом, рослинним молоком і приправою для гарбузового пирога.

Додайте щедру порцію граноли, горіхів і шматочків свіжих фруктів для додаткової текстури та насичення поживними речовинами.

Печиво із солодкої картоплі з корицею

Насолоджуйтеся печивом із батату з корицею, з яким добре пити трав'яний чай або каву.

Приготовлене з вівсяного борошна та приправлене корицею, печиво має вологу текстуру та природну солодкість завдяки пюре із батату.

Пончики з печеної солодкої картоплі

Побалуйте себе пончиками з печеної солодкої картоплі. Їх готують із суміші безглютенового борошна та пюре з батату, що створює чудово легку та вологу текстуру.

На завершення пончики покривають простою глазур'ю, приготовленою із цукрової пудри та рослинного молока. Ці страви ідеально підходять для бранчів у вихідні або як солодкий вечірній десерт.

Раніше OBOZ. UA розповідав, як приготувати овочеву лазанью.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.