5 смачних і поживних рецептів вегетаріанських бургерів із кіноа

Бургери з кіноа – чудова можливість насолодитися ситною та здоровою їжею. У вегетаріанській кухні існує багато варіантів цієї багатої на рослинний білок страви, кожна з яких може стати вашим фаворитом.

У цій статті OBOZ. UA розповість про 5 простих і смачних рецептів бургера з кіноа.

Класичний бургер із кіноа з чорною квасолею

Візьміть варену кіноа і чорну квасолю, додайте панірувальні сухарі та суміш спецій. Це буде основа класичного веганського бургера.

Сформуйте з неї котлету, посмажте на грилі та приправте бургер сумішшю кмину, паприки й ароматного часнику.

Гострий бургер із батату та кіноа

Солодка картопля надає бургеру з кіноа природної солодкості та соковитої текстури. Поєднуйте її з дрібно нарізаною цибулею та дрібкою перцю чилі для гостроти.

Середземноморський бургер із кіноа та нуту

Бургер із кіноа і нуту – це багата на білок котлета. Прикрасьте її рубаними оливками, гострими в'яленими томатами і вегетаріанським сиром.

Відео дня

Подавайте цей чудовий бургер із гарніром із холодного соусу цацики, приготованого на основі йогурту.

Пікантний бургер із лимоном і травами з кіноа

У цій котлеті кіноа змішується з ароматними травами – петрушкою та кропом, а також із цедрою лимона для пікантності. Таке рішення – ідеальний вибір для всіх, хто бажає "освіжити" імідж класичного бургера.

Бургер із грибами з кіноа зі смаком барбекю

Почніть із дрібної нарізки грибів, потім змішайте їх із приготованою кіноа та великою порцією соусу барбекю. Сформуйте з цієї суміші котлети й обсмажте їх на грилі доти, доки вони не стануть приємно хрусткими.

Ці бургери – чудова, соковита страва, яка ідеально підійде для будь-якої компанії.

Раніше OBOZ. UA розповідав, як приготувати вегетаріанську паелью.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UAвTelegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.