Зарядіться енергією зранку: 5 рецептів здорових сніданків, що містять вітаміни групи В

Почніть ранок із продуктів, що містять вітаміни групи В. Ці поживні речовини життєво важливі для перетворення їжі на енергію, підтримуючи організм у тонусі протягом усього дня.

Далі,  OBOZ. UA розповість про 5 вегетаріанських страв з великою кількістю вітамінів групи В.

Шпинат, кіноа, авокадо та харчові дріжджі

Кіноа, повноцінний білковий продукт, багатий вітамінами групи В. Поєднання цих зернових зі свіжим шпинатом, авокадо та харчовими дріжджами, додає у страву фолієву кислоту, вітамін В12 і приємний сирний смак.

Вівсянка з ягодами та мигдалем

Овес, від природи багатий на вітамін В1.

Замочіть пластівці на ніч у мигдальному молоці, збагаченому рибофлавіном (B2) і вітаміном B12. Вранці додайте в миску свіжі ягоди для додаткових поживних речовин і природної солодкості, і у вас вийде чудовий сніданок.

Пудинг із насіння чіа

Насіння чіа насичене жирними кислотами омега-3 і вважається чудовим джерелом тіаміну (вітаміну B1).

Змішайте його з кокосовим молоком (B3), і залиште суміш на ніч, щоб вийшов пудинг. Для додаткової клітковини та пікантного смаку додайте шматочки манго й ананаса.

Відео дня

Банановий смузі з арахісовим маслом

Почніть свій день із цього смузі-боула, змішавши банани, багаті на вітамін B6, і арахісове масло (B3). Використовуйте рослинне молоко, збагачене різними вітамінами групи B, для створення багатої на поживні речовини основи.

Після змішування вилийте його в миску і додайте насіння конопель, для текстури і посилення тіаміну (B1).

Салат із сочевиці

Сочевиця – чудове джерело веганського білка, багате на фолієву кислоту (B9).

Змішайте варену сочевицю з нарізаними кубиками помідорами, червоним болгарським перцем (вітамін C), капустою або мангольдом. Трохи оливкової олії для заправки об'єднає овочі в поживну і здорову страву.

Раніше OBOZ. UA розповідав про вегетаріанські страви на основі яблук.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UAвTelegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.