Як посадити озимий часник: корисні поради

OBOZ.UA підготував матеріал про посадку часнику. Дізнайтеся просте керівництво про догляд та вирощування.

Коли йдеться про вирощування власного часнику, будьте певні, що це проста справа. Осінь – ідеальний сезон для посадки часнику, зазвичай за 4-6 тижнів до замерзання ґрунту.

На цей час літній урожай, швидше за все, вже зібрано, і у вас є вільне місце в саду. Однак майте на увазі, що грядка для часнику буде вільна лише наприкінці наступного літа.

Якщо ви хочете пересадити свій часник, переконайтеся, що відібрали найбільші та найкращі голівки з урожаю попереднього літа. Пам'ятайте, що розмір посадженого зубчика впливає розмір наступної зібраної головки.

Якщо ви плануєте купити часник, шукайте сорти спеціально призначені для посадки. Овоч, що продається у продуктовому магазині, може бути оброблений інгібіторами проростання, що перешкоджають зростанню.

Тепер давайте розглянемо різні види часнику, які підходять для вашого саду.

Відео дня

Часник буває різних видів, включаючи твердостеблеві і м'якостеблові сорти, кожен з яких має свої відмінні особливості. Твердий часник має жорстке стебло, що виходить із центру цибулини. Ці сорти мають більш гострий смак, ніж м'який часник, і мають більшу варіативність смаку у різних сортів.

Крім того, вони відрізняються підвищеною стійкістю, що робить їх ідеальним вибором для регіонів із холодними зимами. Однак майте на увазі, що термін зберігання твердого часнику після збирання відносно коротший.

З іншого боку, часник з м'якою шийкою не має жорсткого центрального стебла. Цей сорт, що часто зустрічається в супермаркетах, має відносно м'який смак. Часник з м'якою шийкою найкраще росте в регіонах з м'якшими зимами і є оптимальним варіантом, якщо ви волієте вирощувати часник для створення часникових кісок.

Ще один вид, який варто розглянути, – слоновий часник. Хоча він нагадує гігантську голівку часнику, він не є справжнім часником, а ближчий до цибулі-порею з роду Allium. Він має м'який смак, який може вам сподобатися.

Тепер розглянемо процес посадки часнику. Починаючи з пізньої осені, приблизно за 4-6 тижнів до замерзання ґрунту, дотримуйтесь цих рекомендацій для успішного вирощування. Рослина добре росте в пухкому, добре дренованому ґрунті, збагаченому поживними речовинами, у той час як вологі та глинисті ґрунти можуть призвести до гниття цибулин.

Перед посадкою обережно розберіть головки часнику на окремі зубчики, зберігши якнайбільше захисного покриття на кожному зубчику. Посадіть їх на глибину приблизно 8-10 см, розташовуючи їх гострими кінцями вгору. Після посадки акуратно полийте грядку, щоб грунт осів. Накрийте грядку шаром соломи завтовшки 10-15 см.

Цей захисний шар гарантує, що навіть при зниженні температури грунт збереже достатньо тепла, щоб часник встиг пустити коріння до заморозків. У деяких випадках восени ви можете помітити появу зелених пагонів, що є нормальним явищем і не шкодить рослинам. Ці пагони розквітнуть навесні.

Раніше OBOZ.UA розповів, як висівати петрушку для цілорічного запасу.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.