Новинки в кулинарии: Air France запустило инновационное меню для бизнес-пассажиров

В начале февраля авиакомпания Air France ввела инновационную гастрономическую систему для пассажиров бизнес-класса на короткомагистральных рейсах. Ее разработали в партнерстве с известным корпоративным шеф-поваром Servair Франсуа Адамски, лауреатом премии Bocuse d'Or и Meilleur Ouvrier de France.

Новая инициатива включает динамическое меню, адаптированное к разным временам суток. Утренные рейсы, вылетающие до 10:00, предлагают прекрасные завтраки, включающие уникальные бутерброды с начинкой из копченого лосося и сливочного сыра со вкусом укропа и выпечку. Во время вылета после 10:00 утра пассажирам предлагают эксклюзивные и изысканные "фирменные" сэндвичи, созданные самим Адамски, включающие такие сочетания, как копченая курица с паприкой и эстрагоном на цельнозерновом хлебе, дополненные традиционной французской выпечкой, такой как калинсон канне . Об этом пишет издание travelandtourworld.com.

Адамски мастерски разработал эти изысканные сэндвичи для удобства коротких путешествий, предпочитая использовать свежие, местные и сезонные ингредиенты, включая французское мясо, птицу, молочные продукты, сыры с защищенным указанием происхождения (PDO) и органические продукты, а также выловленную рыбу, придерживаясь при этом стандарты качества авиакомпании.

Этот ассортимент обновляется ежемесячно и представлен в стильной коробке, эксклюзивной для путешественников бизнес-класса. К нему прилагается тщательно подобранная коллекция вин и шампанского, которые теперь предлагаются в стеклянной посуде, а также разнообразные горячие и холодные напитки.

В целях внедрения практики устойчивого питания, пищевые упаковки и их содержание сортируются на борту самолета для последующей переработки. В качестве первого шага Air France при поддержке компании Servair коробки для еды подвергаются эффективной переработке.

Это нововведение подчеркивает стремление Air France повысить качество обслуживания и отведать богатство французской гастрономии.

Кулинарными произведениями шеф-повара Франсуа Адамски также можно насладиться в зале ожидания Air France, расположенном в терминале 2F аэропорта Париж-Шарль де Голль.

Ранее, OBOZ.UA сообщал, в Британии людям с собаками-поводырями запрещено вызывать такси.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и Viber. Не ведитесь на фейки!