Саганаки и Лукамадеш: невероятные вегетарианские блюда, которые вы сможете отведать в Греции.

Греческая кухня не только вкусна, но и достаточно разнообразна, поэтому она считается одной из самых известных кухонь мира. И когда мы говорим о разнообразии, мы имеем в виду, что каждый найдет что-то для себя в соответствии со своими предпочтениями.

Если вы вегетарианец и собираетесь в ближайшее время посетить Грецию, обязательно включите эти блюда в свой список "обязательных" для вкусного отдыха. Об этом пишет издание N ews B ytes.

Саганаки

Саганаки – это сырное блюдо из халлуми, гравиеры, кассеры, кефалогравиеры, кефалотири или брынзы из овечьего молока. Его жарят на сковороде, обычно в медной посуде. После этого его хорошо приправляют лимонным соком и перцем, что придает ему приятный вкус. Вы можете наслаждаться ею так, как она есть, или использовать ее в качестве гарнира.

Понакопита

Спанакопита – популярное блюдо в Греции благодаря своему вкусу и текстуре. Это пирог из шпината, в состав которого входит сыр (обычно фета или любой другой соленый), шпинат, лук-порей, мангольд, рикотта и лук. Кое-где к нему добавляют зелень – мяту, укроп и петрушку. Тесто смазывают сливочным или оливковым маслом, а затем выпекают до золотистой корочки.

Видео дня

Лаханодолмадес

Лаханодолмадес – это голубцы, фаршированные лимонным соусом, ароматизированным рисом и пряными травами. Он невероятно мягкий и легко жуется, предлагая взрыв настоящих греческих вкусов, один кусочек за другим. Чтобы сделать это сливочное блюдо более аппетитным, местные жители также посыпают его перцем, поэтому смакуйте по своему усмотрению. Благодаря своей популярности, вы найдете это блюдо повсюду.

Лукомадеш

Лукамадес поможет вам открыть для себя сладкую сторону Греции с ее невероятным вкусом и кулинарным стилем. Это жареный шарик из теста, пропитанный медом. Вот почему местные обитатели также именуют их медовыми слойками. Во многих уличных торговцах вы найдете эту закуску с разнообразными начинками, такими как карамель, шоколадный соус и нутелла.

Ранее, OBOZ.UA сообщал, какие экзотические пиццы можно отведать по всему миру.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и Viber. Не ведитесь на фейки!