Различия между шампанским и просекко, которые нужно знать: что дороже, как производится и откуда происходит

Хотя просекко и шампанское одинаково часто подают во время торжеств в схожих бокалах и охлажденными, они имеют существенные отличия. Чтобы не путать эти два праздничных напитка, нужно знать разницу в их производстве, вкусе и регионе происхождения.

Осведомленность в алкогольных напитках поможет не только при выборе уместного напитка на стол, но и сыграет на руку, когда нужно произвести хорошее впечатление на собеседника и заинтересовать публику за столом. OBOZ.UA расскажет о ключевых отличиях.

Производство

Шампанское производится из трех сортов винограда – Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье – и исторически происходит из Шампани, Франция. Просекко готовят из одного сорта винограда – Глера – а его родиной считают Италию.

Вкус

Шампанское имеет сложный, богатый вкус с нотками цитрусовых, фруктов, выпечки, дрожжей. Этот вид делят на сухое, полусухое, полусладкое и сладкое.

Просекко обладает легким, фруктовым вкусом с нотками яблока, груши, персика, цитрусовых. Оно бывает сухое или экстра-сухое и отличается большими пузырьками.

Цена

Хотя шампанское имеет больше видов и позволяет выбирать в разных ценовых категориях, качественное и вкусное – стоит дороже, чем просекко из-за более сложного процесса производства.

Ранее OBOZ.UA писал об идеальных закусках для шампанского.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber , чтобы быть в курсе последних событий.