Актуально
Любимый вкус, который дарит бодрость: 5 необычных сортов кофе
Выпить чашку кофе утром – это ежедневный ритуал, без которого трудно проснуться и начать новый день. У каждого поклонника этого напитка есть свои вкусовые предпочтения по типу обжарки, однако есть такие сорта, о существовании которых вы могли даже не догадываться.
Какое кофе лучше выбрать, арабику и робусту или что-то более экзотическое? В NewsBytes предлагают ознакомиться с 5 странными видами кофе, которые могут заинтересовать кофеманов.
Копи Лувак
Чтобы получить этот кофе, маленьких зверей цивет кормят кофейными зернами, которые они частично переваривают и естественным образом выводят из организма. То есть, это буквально кофе из дерьма, которое считается одним из самых популярных и дорогих в мире.
Рвотный кофе
Похожий способ существует во Вьетнаме. Там кофейные бобы дают съесть ласкам, которые не могут их переварить и в конце концов блюют съеденными семенами. Благодаря этому методу можно избавиться от горького соединения бобов и придавать кофе шоколадный вкус.
Кофе, который сплюнули
Еще один отвратительный и редкий вид кофе происходит из Индии и Тайваня. Там на помощь людям приходят местные скалистые обезьяны, перерабатывающие кофе путём его жевания. Они выплевывают зерна, которые после приобретают сладковатый привкус и имеют следы от зубов.
Кофе с грибами
Грибной кофе готовится с добавлением сушеных и измельченных грибов чага, рейши и кордицепса. Такой кофе считают полезным для организма и которое можно употреблять даже тем, кто чувствителен к кофеину.
Пуленепробиваемый кофе
Это черный кофе с маслом и сгущенкой. Напиток имеет карамелизированный вкус и густую консистенцию, которую очень любят на Западе. Однако, такое кофе очень калорийное, а потому подойдет не всем.