Как увеличить срок хранения молока: 5 практических советов

OBOZ.UA рассказал, что применение специальных методов и соответствующих решений для хранения молока имеет решающее значение. Узнайте, как продлить срок его годности.

Правильное хранение

При правильном хранении домашнее молоко может иметь более длительный срок годности. Рекомендуется хранить его в холодной части холодильника, в идеале при температуре 5°C или ниже.

Использование герметичных контейнеров

Если вы хотите продлить срок хранения домашнего молока, эффективной мерой является использование герметичных контейнеров. Они предотвращают попадание воздуха, который может привести к порче.

Пастеризация

Пастеризация является эффективным методом значительного увеличения срока хранения. Под влиянием определенной температуры и выдерживания молока в течение определенного времени вредные бактерии уничтожаются, что делает его более безопасным для потребления в течение длительного периода.

Добавление консервантов

Один из способов увеличить срок хранения домашнего молока заключается в добавлении натуральных консервантов, таких как лимонная или аскорбиновая кислота. Они помогут предотвратить размножение бактерий и порчу.

Видео дня

Вакуумная укупорка

Вакуумная закупорка – это метод увеличения срока хранения домашнего молока. Удаляя воздух из контейнера, угнетается рост бактерий и сохраняется свежесть. Этот метод особенно эффективен для хранения молока в морозильной камере, поскольку предотвращает образование кристаллов льда.

Ранее OBOZ.UA рассказал, как правильно выбрать молоко.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber , чтобы быть в курсе последних событий.