5 видов хлеба, которые вы должны попробовать хотя бы раз

Существует много разных видов хлеба, кроме обычного батона на завтрак. Если у вас есть любовь к выпечке, овладейте искусством выпекания идеального хлеба в домашних условиях.

Вы можете удивиться, насколько разными они могут быть, ведь все сделаны из одних и тех же ингредиентов. Список рецептов хлеба, которые помогут вам усовершенствовать свои навыки выпечки, опубликовало издание newsbytesapp.com.

Банановый хлеб

Смешайте муку, соль и соду в большой миске. В другой миске взбейте сливочное масло и коричневый сахар. Добавьте яйца и банановое пюре в масляную смесь и хорошо перемешайте.

Добавьте банановую смесь в мучную смесь. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпекания хлеба. Выпекать в разогретой духовке в течение часа. Готовность проверьте зубочисткой.

Хлеб бриош

Смешайте дрожжи с небольшим количеством муки, молока и сахара и оставьте до образования пены. Добавьте еще муки, соли, сахара, яиц и замесите тесто. Бросьте сливочное масло и вымесите до однородности.

Видео дня

Тесто нужно накрыть и дать подняться. Осторожно сдуть и разделить пополам, разрезать каждую половину на три равные части и переплести их. Выложить в формы для выпечки и отдохнуть. Смажьте яйцом и выпекайте.

Кукурузный хлеб

В большой миске просейте кукурузную муку, разрыхлитель и соль. Добавьте молоко, яйцо и растительное масло и хорошо перемешайте.

Разогрейте духовку до 200 градусов и обильно смажьте квадратную форму для выпекания. Вылейте тесто в форму, равномерно распределяя его деревянной лопаткой. Выпекайте 25 минут в предварительно разогретой духовке или до полной готовности.

Ирландский содовый хлеб

В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, сахар и соду. Добавить сливочное масло и хорошо перемешать. Сделайте углубление в центре и влейте масло.

Перемешайте и добавьте изюм. Сформируйте из теста шар, посыпайте ладони мукой и выложите в форму для выпекания. Посыпаем сахарной пудрой и выпекаем 40 минут.

Многозерновой хлеб

Замочите дрожжи и сахар в теплой воде до образования пены. Взбейте вместе хлебную муку, овес, цельнозерновую муку, льняные семена и соль. Добавьте дрожжевую смесь и тёплую воду. Вымесите тесто до однородной смеси.

Смажьте тесто растительным маслом, накройте миску и дайте ему подняться. Когда оно увеличится вдвое, обходим его наполовину. Выложите в формы для выпечки хлеба и оставьте на час. Выпекайте до золотистой корочки.

Ранее OBOZ.UA писал о 5 видах блинов со всего мира.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.