Українська

Актуально

Правила жизни адепта здорового питания Майкла Полана

Правила жизни адепта здорового питания Майкла Полана

БЛОГ

ИСТОЧНИК

Фигура Майкла Полана в мире еды неоднозначна.

Он руководитель сознательного питания, автор книг, известный публицист и преподаватель в высшей школе журналистики в университете Калифорнии в Беркли. На его пары и лекции попасть не удавалось (пока, хотя покупала кучу платных мастер-классов во время интенсивного обучения, просто интересно изучать).

Далее текст на языке оригинала

Так, на нього є купа критики. Але призма стикнути в харчуванні логіку природи та промислове виробництво їжі мені відгукується. Не розглядати дієти, калорії, грами та правила, а підхід. Просто змінити підхід до того що в тарілці та до якості.

Він точно з тих, кого можна рекомендувати повивчати. Не приймати як догму, але особистість - цікава. Я дам низку цитат пана Майкла, що стали вже класичними:

  • їжте їжу, яку б впізнала ваша прабабуся
Видео дня
  • їжте їжу. Не дуже багато. Більше овочів
  • ви - це то чим харчується ваша їжа
  • ми забуваємо скільки часто гаємо просто так, не виділяючи його на приготування їжі для себе
  • не їжте те, що не буде псуватись (гнити)
  • коли курка зростає та їсть як курка, вона і смакує як реальна курка
  • обійміть того хто вас годує
  • правило номер 37: чим біліший хліб, тим скоріше ви будете мертві.

Другие новости

Как правильно чистить рыбу: 5 эффективных советов

Как правильно чистить рыбу: 5 эффективных советов

Перед приготовлением или хранением рыбу окончательно промыть под холодной водой, чтобы удалить остатки мусора и крови
Три знака зодиака достигнут мира и покоя: гороскоп на 17 июня

Три знака зодиака достигнут мира и покоя: гороскоп на 17 июня

Прогноз для Овнов, Тельцов и Близнецов