Зарядитесь энергией с утра с помощью 5 вкусных веганских кето-блюд

Чтобы зарядиться энергией на весь день, начните утро с завтрака, соответствующего веганской кетогенной диете.

Такой подход позволяет объединить вегетарианскую этику с принципами кетоза, предполагающими низкое содержание углеводов и высокое содержание полезных жиров.

В этом обзоре OBOZ. UA предлагает 5 идей для здорового и сытного кето-диетического завтрака

Авокадо-миндальный смузи

Начните свой день с нежного и кремового авокадо-миндального смузи. Для приготовления тонизирующего напитка смешайте одно спелое авокадо, щедрую горсть свежего шпината, 2 столовые ложки жирного миндального масла, полную чашку несладкого миндального молока и несколько кубиков льда.

Кокосовый чиа-пудинг

Чтобы приготовить этот веганский пудинг, смешайте накануне вечером четверть стакана семян чиа с одним стаканом консервированного кокосового молока. Утром посыпьте пудинг ягодами, чтобы придать ему более глубокий вкус и питательную ценность.

Это простое и сытное блюдо из рациона кето-диеты, идеально подходит для энергичного начала дня.

Ропа с тофу-скрамблом

Раскрошите твердый тофу на сковороде и смешайте его с куркумой, черной солью и пищевыми дрожжами для получения яичного вкуса.

После этого выложите скрамбл на низкоуглеводную веганскую лепешку и дополните ломтиками авокадо для получения дополнительных полезных жиров.

Каша из семян конопли

Отварите семена конопли в несладком миндальном молоке до получения кремообразной консистенции. Приправьте кашу корицей и листьями стевии для усиления сладости.

Это веганское блюдо богато жирными кислотами омега-3, улучшающими здоровье мозга и повышающими уровень энергии.

Кето-кексы со шпинатом и грибами

Чтобы создать веганскую альтернативу яйцам, взбейте молотые семяна льна с водой. Затем добавьте обжаренные грибы и шпинат вместе с тертым веганским сыром для усиления вкуса и питательности.

Выложите эту смесь в формочки для кексов и выпекайте, пока они не затвердеют.

Ранее OBOZ. UA рассказывал о самых популярных блюдах кето-диеты.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.