Сытные запеканки из кино: как обогатить свое веганское меню

Киноа – это отличный выбор для веганского рациона, обладающий высокой питательной ценностью и универсальностью. В частности, из киноа можно приготовить вкусные запеканки, богатые белком и клетчаткой.

Этот продукт способен заменить макароны или рис, делая пищу значительно более легкой, но вместе с тем не менее вкусной. Предлагаем ознакомиться с 7 веганскими запеканками из киноа от OBOZ.UA, которые сочетают вкус и пользу для здоровья.

Запеканка с черной фасолью и кукурузой

Попробуйте запеканку из черной фасоли и кукурузы. Это вкусное сочетание белка, клетчатки и специй по вкусу киноа. Это яркое блюдо обеспечивает продолжительное насыщение и энергию всему организму.

Средиземноморская запеканка из киноа

Попробуйте средиземноморскую запеканку из киноа, вяленые помидоры, оливки каламата и артишок, приправленную орегано. Это не только вкусно, но и полезно для сердца благодаря содержанию в продуктах антиоксидантов.

Сливочный пирог с киноа и брокколи

Если хотите получить отличный вкус, выберите безмолочную сливочную выпечку из киноа и брокколи. Пищевые дрожжи и растительное молоко придают блюду нежность, обогащая организм витамином В-12 и кальцием, что делает его отличным выбором для веганских рационов.

Острая тайская запеканка с киноа

Попробуйте острую запеканку из тайского киноа, сочетающую сливочное арахисовое масло, лайм, имбирь и чили. Хрустящий арахис и болгарский перец придают блюду интересную текстуру, свежесть и насыщение.

Сладкий картофель с капустой

Сладкий картофель и листовая капуста сочетаются в интересное блюдо с прекрасным вкусом и питательной ценностью. Это полезная запеканка, которая поддерживает иммунитет и доставляет удовольствие в каждом кусочке.

Кокосовое кари из киноа

Попробуйте кокосовое киноа из карри, содержащее полезные жиры и противовоспалительные свойства. Это вкусное и полезное блюдо сочетает кремовую текстуру с теплыми пряными нотами, даря настоящее кулинарное наслаждение.

Итальянская запеканка с травами, томатом и киноа

Это полезное блюдо, состоящее из итальянских трав, томатов, киноа, базилика, тимьяна и чесночно-томатного соуса. Это растительное блюдо придаст разнообразию вашему веганскому рациону и удовлетворит тягу к тяжелой пище.

Ранее OBOZ.UA рассказал, как приготовить веганские блюда с гранатом.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.