Для завтраков, обедов и перекусов: 4 вегетарианских блюда на основе яблок
Яблоки – универсальные фрукты, идеально подходящие для вегетарианского рациона. Блюда на их основе – вкусные, богатые клетчаткой и антиоксидантами, что полезно для здоровья сердца и пищеварительной системы.
В этой статье OBOZ. UA расскажет о 5 простых рецептах веганских блюд из яблок.
Яблочно-коричная овсянка
Начните утро с миски яблочно-коричной овсянки. Для ее приготовления смешайте нарезанные кубиками яблоки с овсяными хлопьями, щепоткой корицы, и влейте немного миндального молока. Варите на медленном огне, пока овес не станет мягким.
Такая, богатая пищевыми волокнами и не содержащая добавленного сахара, каша – разумный выбор для поддержания стабильного уровня сахара в крови в течение дня.
Яблочный салат
Для освежающего обеда смешайте нарезанные яблоки с листовой зеленью – шпинатом или капустой, и грецкими орехами. Полейте все это соусом из оливкового масла и яблочного уксуса.
Этот вкусный и питательный салат богат омега-3 жирными кислотами из грецких орехов и насыщен витаминами из зелени.
Печеные яблочные чипсы
Для полезного перекуса тонко нарежьте яблоки и слегка посыпьте их корицей. Запекайте ломтики, пока они не станут хрустящими.
Такие яблочные чипсы – здоровая альтернатива традиционным картофельным снекам, поскольку они низкокалорийные, не содержат вредных жиров и холестерина.
Вегетарианский яблочный пирог
Источник: Pixabay
Яблочный суп
Чтобы приготовить сливочный яблочный суп,
сделайте пюре из вареных яблок с нежной морковью, пикантным имбирем и насыщенным овощным бульоном.
Деревенский яблочный пирог
Насладитесь деревенским яблочным пирогом, приготовленным из цельнозерновой муки, и подслащенным финиками. Его основу составляют твердые, тонко нарезанные яблоки, расположенные в привлекательном узоре.
Пирог следует печь, пока края не станут золотистыми, а фрукты не размягчатся.
Ранее OBOZ. UA рассказывал, как приготовить вегетарианское шоколадное суфле.
Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA вTelegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.
Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber.
Не ведитесь на фейки!
Подписаться
Подписаться
14
26
28
24
0
13
27
10
