Солодка відпустка у Швейцарії: топ-5 шоколадних майстерень Цюріха

Цюрих – рай для шанувальників шоколаду. Це місто може похвалитися безліччю підприємств, де шоколад виготовляють століттями і роблять це з любов'ю.

У цій статті OBOZ. UA розповість про всі особливості "солодкої" подорожі до Швейцарії.

Ладерах

У Laderach можна побачити весь технологічний процес виробництва шоколаду – від какао-бобів до вишуканих цукерок.

Це сімейне підприємство демонструє прихильність до якості, використовуючи прозорі скляні стіни. Відвідувачі можуть безперешкодно спостерігати за тим, як шоколатьє скрупульозно виготовляє ласощі.

Порада: Обов'язково спробуйте їх знаменитий Frisch Schoggi з додаванням горіхів і фруктів.

Sprungli

Sprungli вважається стовпом швейцарської шоколадної традиції з моменту свого заснування у 1836 році. Цей поважний магазин приваблює відвідувачів фірмовими макарунами Luxemburgerli та трюфелями.

Відвідування Sprungli – це не просто дегустація, а глибоке занурення у багату кулінарну спадщину Цюріха.

Max Chocolatier

Max Chocolatier ідеально підходить для тих, хто шукає сучасний підхід до класичних кондитерських виробів.

На цьому підприємстві інновації відіграють ключову роль, а сезонні колекції відрізняються новими інтригуючими смаковими поєднаннями, .

Шоколадні вироби, виготовлені в Max Chocolatier невеликими партіями, мають виняткову якість. Кожен витвір не тільки смачний, а й візуально цікавий для тих, хто цінує мистецтво сучасного шоколаття.

Confiserie Honold

У центрі Цюріха розташувалася поважна Confiserie Honold. Ця кондитерська з більш ніж сторічною історією зберігає секрети рецептів, що передаються з покоління до покоління.

Їхні знамениті трюфелі виготовляються з винятковою ретельністю, і кожен шматочок має смак, що дарує відчуття абсолютної насолоди.

Шоколад Taucherli

У Taucherli Chocolate прихильність до принципів сталого розвитку така ж глибока, як і пристрасть до смаку.

Цей виробник надає перевагу органічним інгредієнтам і прямій торгівлі, щоб створювати етичні шоколадні вироби. Їхній процес "від боба до батончика" не допускає компромісів щодо смаку та якості.

Раніше OBOZ. UA розповідав про 10 десертів для гурманів із Швейцарії..

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.