Японські чайні традиції: яким напоєм славиться Кіото

Японське місто Кіото здавна славиться багатою історією та духовністю. зокрема своєю стародавньою чайною церемонією. Цей ритуал, відомий як chanoyu або sado.

Це більше, ніж просто напій, це форма мистецтва, яка занурює в історію багатої культурної спадщини Японії. Ми розкажемо вам про усі тонкощі чайної церемонії Кіото.

Ідея

Взявши свій початок ще у далекому дев’ятому столітті, японська чайна церемонія вдосконалювалася цілими поколіннями. Її центром стала матча – подрібнений порошок спеціально вирощеного листя зеленого чаю.

Побувайте в історичних чайнях

Кіото – справжнє серце Японії, де зберігається культурний код країни, це місто з традиційними чайними будиночками. Ці архітектурні перлини втілюють естетику вабі-сабі – стиль дизайну, який приваблює своєю недосконалістю.

Розташовані посеред тихих садів, чайні будиночки забезпечать спокійний відпочинок від міської метушні та нададуть гостям можливість поспостерігати за мистецтвом приготування чаю в затишній атмосфері.

Відео дня

Спостерігайте за процесом виготовлення та чайними майстрами

Поспілкуйтесь з місцевими чайними майстрами, які пройшли великий шлях та залюбки поділяться своїм досвідом.

Багато чайних шкіл у Кіото пропонують майстер-класи для відвідувачів, щоб дізнатися про філософію та створення цього ремесла. Вони також покажуть навички, такі як складання серветок (фукуса), чищення посуду (чаван) і збивання матчі. Це дивовижний спосіб долучитися до японської чайної культури.

Беріть участь у сезонних заходах

Краса чайних церемоній Кіото залежить від сезону. Кожен з них особливий і містить ретельно підібраний унікальний посуд, цукерки вагаші та кімоно.

Беручи участь у цих подіях, можна відчути взаємодію між церемонією та природою.

Візьміть додому ароматний спогад про Кіото

Жоден візит до Кіото не буде повноцінним, якщо не взяти додому частинку цієї давньої традиції. Місцеві магазини пропонують чудові чайні віночки, миски та інший посуд, який використовується на церемоніях.

Ви також можете знайти безліч солодощів вагаші, які є не тільки смачними, а справжніми витворами мистецтва. Це ідеальна згадка про вашу незабутню подорож до японського Кіото.

Раніше OBOZ.UA писав, які сувеніри привезти з Японії.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.