Смаколики Португалії: вегетаріанські страви, які варто спробувати

Португальська кухня має славетну репутацію через свою багату палітру смаків та ароматів. Хоча багато страв базуються на м'ясі та рибі, португальці також вміють приготувати надзвичайно смачні вегетаріанські страви.

Якщо ви подорожуєте до цієї прекрасної країни, не пропустіть шанс насолодитися вегетаріанськими шедеврами місцевої кухні. Зробіть мандрівку до цієї країни смачною, наголошує видання newsbytesapp.com.

Мігас

Мігас — це страва, яка готується з невеликих шматочків хліба, що обсмажуються на сковороді в оливковій олії з часником. Місцеві жителі зазвичай їдять його як гарнір, але його можна навіть поласувати цілою стравою, оскільки воно досить легке, але ситне.

Caldo verde

Caldo Verde - це зелений суп із картоплі, листової капусти, цибулі, часнику та трохи оливкової олії. Це легкий і смачний суп, який досить популярний серед місцевих жителів у будь-яку пору року.

Акорда

Ось ще одна пропозиція на основі хліба, яку ви повинні спробувати в Португалії. Акорда - це особлива страва, яка готується з хліба, часнику, коріандру та оливкової олії, поки не досягне консистенції каші. Потім її змішують з різними свіжими овочами для аромату та смаку.

Петіско

Петіско - це місцева версія тапас, яка готується з маринованих оливок, смаженого перцю, картоплі та маринованих овочів. Ця закуска ідеально підходить для супроводу безалкогольних напоїв.

Раніше, OBOZ.UA повідомляв, поради, які забезпечать вам незабутню круїзну подорож.

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!