Вегетаріанські смаколики: відкрийте для себе гастрономічні скарби Норвегії

У традиційній норвезькій кухні використовуються продукти, які легко отримати в місцевих умовах - риба і морепродукти, свинина, картопля та інші коренеплоди. Але мандрівник-вегетаріанець знайде для себе гастрономічне задоволення.

У Норвегії може бути не так багато варіантів для вегетаріанців та веганів, але декілька місцевих страв точно захоплять вас своїм смаком. Якщо ви плануєте поїздку до цієї країни, видання newsbytesapp.com підготувало список вегетаріанських страв, які ви легко знайдете в кожному куточку.

Норвезька картопля Лефсе

Лефсе - це м'яке та смачне блюдо, схоже на корж, яке зазвичай начинене картоплею. Його подають з маслом і додають трохи цукру або злегка підкопчують сметаною і свіжим кропом. Це ідеальна страва для переживання суворої норвезької зими, залишаючись смачною протягом тривалого часу.

Сколеброд

Сколеброд - це булочка з дріжджового тіста з начинкою ванільного заварного крему, покрита глазур'ю з місцевих вегетаріанських інгредієнтів і посипана тертим кокосом. Цей солодкий десерт або гарнір ідеально підходить для задоволення голоду протягом дня з ніжною цитрусово-м'ятною ноткою.

Рисгрот

Рисгрот - це традиційна рисова каша, яка зазвичай подається під час різдвяних свят, але також популярна протягом року. Вона готується з рису, змішаного з водою або молоком, корицею, родзинками та ваніллю. Ця солодка страва може бути використана як десерт або основна страва, яка приносить задоволення своїм чудовим смаком.

Норвезький Роммегрот

Роммегрот - це ще одна популярна каша, яка готується на молоці, сметані, пшеничному борошні, солі та вершковому маслі. Цей насичений, густий десерт традиційно подають у маленьких чашках під час фестивалів і свят. Спробуйте цю страву, щоб насолодитися її неповторним смаком.

Раніше, OBOZ.UA повідомляв, Qatar Airways відкриває нові рейси до Венеції та Гамбурга.

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!