Чим пригощають туристів у Лімі: кулінарний путівник столицею Перу

Ліма в Перу - це можливість познайомитися з багатою історією країни, її приголомшливими пейзажами, і самобутньою кухнею. Величезна кількість вуличних кіосків з їжею та елітних ресторанів забезпечили головному місту Перу статус гастрономічної столиці Південної Америки.

У цьому путівнику від OBOZ. UA ви дізнаєтеся про особливості кулінарної подорожі до Ліми: де вам потрібно обов'язково побувати та які страви спробувати.

Вулична їжа Ліми

Знайомство з вуличною їжею Ліми –  це сама по собі пригода. Щоб почати її, приходьте на будь-який місцевий ринок і спробуйте пікаронес – пончики із солодкої картоплі.

Не пропустіть також можливість поласувати papa rellena, смачною закускою з фаршированої картоплі, і свіжими соками, приготованими з екзотичних фруктів Перу.

Знайомство з традиційною перуанською кухнею

Завітайте до місцевої пікантерії, щоб по-справжньому зрозуміти традиційну перуанську кухню. У цих гостинних закладах подають causa limena – листкове картопляне творіння з різноманітними начинками, а також tacu tacu – пікантні млинці з квасолі та рису.

Елітні ресторани Ліми

У столиці Перу є кілька найкращих у світі ресторанів.

У цих закладах представлено сучасну перуанську кухню, де кухарі творчо переосмислюють традиційні інгредієнти, створюючи нові, захоплюючі страви.

Кава та чай у Лімі

У Перу вирощують виняткові кавові зерна, тому Ліма є знаковим місцем для любителів кави.

Загляньте в одне з численних кафе, розкиданих по місту, щоб насолодитися свіжозвареною перуанською кавою, або спробуйте місцеві трав'яні чаї, приготовані з листя коки та інших ароматних рослин.

Раніше OBOZ. UA розповідав чому Перу один із найдоступніших напрямків для відпустки.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.