Аерогриль чи фритюрниця: що краще обрати

Вибір між аерогрилем і фритюрницею може бути складним, оскільки обидва девайси пропонують різні методи приготування і мають свої переваги. OBOZ.UA розповів про основні відмінності між ними, щоб допомогти краще визначитися з вибором.

Спосіб приготування

Порівнюючи фритюрниці з аерогрилем, необхідно враховувати спосіб приготування їжі. У фритюрницях для приготування їжі використовується олія, завдяки чому страви виходять хрусткими та ароматними. На відміну від них, аерогрилі використовують гаряче повітря для приготування їжі, що робить її більш здоровою, але менш ароматною.

Час приготування

Ще одним фактором для порівняння між фритюрницями та аерогрилями є час приготування. Фритюрниці зазвичай готують їжу швидше завдяки високій температурі олії, тоді як аерогрилю може знадобитися більше часу через використання гарячого повітря для приготування.

Універсальність

З точки зору універсальності, фритюрниці обмежуються лише смаженням і не пристосовані для інших способів приготування їжі. Натомість аерогрилі можна використовувати для приготування на грилі, запікання і навіть випікання, що робить їх більш універсальним кухонним приладом.

Відео дня

Легкість очищення

Легкість очищення є важливим фактором при порівнянні цих приладів. Фритюрниці вимагають видалення використаної олії і ретельного очищення фритюрниці, що може зайняти багато часу і бути досить брудним процесом. З іншого боку, аерогрилі часто мають знімні частини, які можна мити в посудомийній машині, що полегшує їх очищення.

Вплив на здоров'я

Нарешті, порівнюючи фритюрниці та аерогрилі, важливу роль відіграє фактор здоров'я. Фритюрниці використовують значну кількість олії, що призводить до підвищення калорійності приготованої їжі, тоді як аерогрилі потребують мало або зовсім не потребують олії, що робить страви більш здоровими.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, як професійно почистити гриль у домашніх умовах. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.