Як зберегти антипригарне покриття сковорідки: поради від досвідчених господарок

Підтримка антипригарного покриття сковорідок у належному стані має вирішальне значення для ефективного приготування їжі. OBOZ.UA розповів, що належне обслуговування та догляд необхідні для збереження антипригарних властивостей.

Правильне чищення

Важливо правильно чистити антипригарну сковороду, щоб зберегти її покриття. Слід уникати абразивних скребків або хімічних засобів, які можуть пошкодити антипригарну поверхню. Замість цього слід використовувати м'яку губку та рідке мило. Крім того, бажано не ставити інші сковорідки або металевий посуд на антипригарну сковорідку, щоб запобігти подряпинам.

Використання правильного кухонного приладдя

Під час приготування їжі на антипригарній сковорідці важливо використовувати відповідне кухонне приладдя, щоб уникнути пошкодження поверхні. Віддавайте перевагу силіконовому, дерев'яному або пластиковому посуду, а не металевому, який може спричинити подряпини та зношення антипригарного покриття.

Правильний контроль температури

Збереження антипригарного покриття сковорідки також передбачає правильний контроль температури. Під час приготування їжі на антипригарній сковороді слід уникати високих температур, оскільки надмірне нагрівання може з часом погіршити покриття. Замість цього слід використовувати низький або середній рівень нагрівання, щоб зберегти властивості сковорідки та забезпечити її довговічність.

Зберігання та догляд

Коли справа доходить до зберігання, краще уникати ставити інші сковорідки або ставити важкі предмети на сковорідку з антипригарним покриттям. Крім того, періодичний догляд, наприклад, змащування сковорідки тонким шаром олії, допоможе зберегти її властивості та продовжити термін служби.

Раніше OBOZ.UA повідомляв, як відмити застарілий жир з посуду.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.