Десерт за 40 хвилин: як швидко приготувати італійський пиріг

Цей легкий літній пиріг із сирно-ягідною начинкою буквально тане у роті. Щоб приготувати його не потрібні особливі знання, вміння. До того ж це не займе у вас багато часу, на все про все піде приблизно година.

Ось рецепт чудового літнього італійського пирога від OBOZ. UA.

Інгредієнти

Отже, для приготування тіста для італійського літнього пирога вам знадобиться: 2 яйця, 80 г цукру, трошки солі, ваніль, 100 мл олії, 100 мл молока, 200 г борошна, 12 гр пекарського порошку

Для начинки візьміть: 150 гр сиру, 20 г цукру, 1 яйце, ваніль, ягоди малини.

Як приготувати тісто?

Змішайте міксером: яйця, сіль, цукор і ваніль. Не припиняючи мішати, додайте олію та молоко. Потім всипте борошно і розпушувач, і перемішайте все до однорідної маси.

Далі, на дно форми (26 см) покладіть пергамент і вилийте тісто.

Як приготувати начинку?

Змішайте сир із цукром, яйцями та ваніллю. Столовою ложкою викладіть начинку на поверхню тіста та прикрасьте зверху малиною.

Відео дня

Поставте форму в духовку та випікайте 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Коли пиріг буде готовий, прикрасьте цукровою пудрою.

Раніше OBOZ. UA розповідав, як приготувати бельгійські вафлі без яєць.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.