Сладкий отпуск в Швейцарии: топ-5 шоколадных мастерских Цюриха

Цюрих – рай для любителей шоколада. Этот город может похвастаться множеством предприятий, где шоколад изготавливают столетиями, и делают это с любовью.

В этой статье OBOZ. UA расскажет о всех особенностях "сладкого" путешествия в Швейцарию.

Ладерах

В Laderach можно увидеть весь технологический процесс производства шоколада – от какао-бобов до изысканных конфет.

Это семейное предприятие демонстрирует приверженность качеству, используя прозрачные стеклянные стены. Посетители могут беспрепятственно наблюдать за тем, как шоколатье скрупулезно изготавливает лакомства.

Совет: Обязательно попробуйте их знаменитый Frisch Schoggi с добавлением орехов и фруктов.

Sprungli

Sprungli считается столпом швейцарской шоколадной традиции с момента своего основания в 1836 год. Этот почтенный магазин привлекает посетителей фирменными макарунами Luxemburgerli и трюфелями.

Посещение Sprungli – это не просто дегустация, а глубокое погружение в богатое кулинарное наследие Цюриха.

Max Chocolatier

Max Chocolatier идеально подходит для тех, кто ищет современный подход к классическим кондитерским изделиям.

На этом предприятии инновации играют ключевую роль, а сезонные коллекции отличаются новыми и интригующими вкусовыми сочетаниями.

Шоколадные изделия, изготовленные в Max Chocolatier небольшими партиями, отличаются исключительным качеством. Каждое творение не только вкусное, но и визуально интересное для тех, кто ценит искусство современного шоколатье.

Confiserie Honold

В самом сердце Цюриха расположилась почтенная Confiserie Honold. Эта кондитерская с более чем столетней историей хранит секреты рецептов, передающиеся из поколения в поколение.

Их знаменитые трюфели изготавливаются с исключительной тщательностью, и каждый кусочек обладает вкусом, дарящим ощущение абсолютного наслаждения.

Шоколад Taucherli

В Taucherli Chocolate приверженность принципам устойчивого развития так же глубока, как и страсть к вкусу.

Этот производитель отдает предпочтение органическим ингредиентам и прямой торговле, чтобы создавать этичные шоколадные изделия. Их процесс "от боба до батончика" не допускает компромиссов в отношении вкуса и качества.

Ранее OBOZ. UA рассказывал о 10 десертах для гурманов из Швейцарии.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.