Вегетарианские вкусности: откройте для себя гастрономические сокровища Норвегии

В традиционной норвежской кухне используются продукты, которые легко получить в местных условиях – рыба и морепродукты, свинина, картофель и другие корнеплоды. Но путешественник-вегетарианец найдет для себя гастрономическое удовольствие.

В Норвегии может быть не так много вариантов для вегетарианцев и веганов, но несколько местных блюд точно увлекут вас своим вкусом. Если вы планируете поездку в эту страну, издание newsbytesapp.com приготовило список вегетарианских блюд, которые вы легко найдете в каждом уголке.

Норвежский картофель Лефсе

Лефсе – это мягкое и вкусное блюдо, похожее на лепешку, обычно начиненное картофелем. Его подают с маслом и добавляют немного сахара или слегка подкапывают сметаной и свежим укропом. Это идеальное блюдо для переживания суровой норвежской зимы, оставаясь вкусным в течение длительного времени.

Сколеброд

Сколеброд – это булочка из дрожжевого теста с начинкой ванильного заварного крема, покрытая глазурью из местных вегетарианских ингредиентов и усыпанная тертым кокосом. Этот сладкий десерт или гарнир идеально подходит для удовлетворения голода в течение дня с нежной цитрусовой ноткой.

Рисгрот

Рисгрот – это традиционная рисовая каша, которая обычно подается во время рождественских праздников, но также популярна в течение года. Она готовится из риса, смешанного с водой или молоком, корицей, изюмом и ванилью. Это сладкое блюдо может быть использовано как десерт или основное блюдо, которое доставляет удовольствие своим великолепным вкусом.

Норвежский Роммегрот

Роммегрот – это еще одна популярная каша, которая готовится на молоке, сметане, пшеничной муке, соли и сливочном масле. Этот насыщенный густой десерт традиционно подают в маленьких чашках во время фестивалей и праздников. Попробуйте это блюдо, чтобы насладиться его неповторимым вкусом.

Ранее, OBOZ.UA сообщал, Qatar Airways открывает новые рейсы в Венецию и Гамбург.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и Viber. Не ведитесь на фейки!