Сладкий Париж: путеводитель по дегустации кондитерских изделий в столице Франции

Париж мировой центр искусства, архитектуры, моды и, конечно, кулинарии. В частности, огромной популярностью у гурманов пользуется местная выпечка и кондитерские изделия.

В этой статье OBOZ. UA предлагает отправиться в дегустационное путешествие по столице Франции, чтобы насладиться сладкими деликатесами и познакомиться с культурой французской выпечки.

Знакомство с круассаном

Знакомство с кондитерскими изделиями Парижа лучше всего начинать с классических круассанов.

Идеальный круассан имеет золотисто-коричневую корочку с хрустящей, нежной оболочкой. Наслаждаясь ими в парижских пекарнях, вы узнаете настоящий вкус выпечки.

Магию макарун

Макаруны — еще одно французское классическое блюдо. В оригинале это маленькое, круглое, приготовленное из миндальной муки, печенье, с кремовой начинкой.

Макаруны бывают разных цветов и вкусов – от традиционной ванили и шоколада до лаванды и соленой карамели.

Шоколад и шоколатье

Шоколад ручной работы, хотя и не является классическим элементом кондитерских изделий, считается обязательной частью гастрономической сцены Парижа.

Этот город может похвастаться огромным количеством цехов – шоколатье, где скрупулезно создают исключительный шоколад из отборных какао-бобов.

Совершенство эклеров

Парижские эклеры – абсолютный лидер французского кондитерского искусства.

Эти продолговатые пирожные наполнены нежным заварным кремом и увенчаны гладкой блестящей глазурью. Вкусы эклеров варьируются от насыщенного шоколада до яркой фруктовой глазури.

Каждая парижская "эклерная" представляет свой уникальный взгляд на эти изделия, приглашая посетителей познакомиться с разнообразными вариантами лакомства.

Ранее OBOZ. UA рассказывал, о вкусном путешествии в Новую Зеландию.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA вTelegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.