Чем угощают туристов в Лиме: кулинарный путеводитель по столице Перу

Лима в Перу– это возможность познакомиться с богатой историей страны, ее потрясающими пейзажами, и самобытной кухней. Огромное количество уличных ларьков с едой и элитных ресторанов обеспечили главному городу Перу статус гастрономической столицы Южной Америки.

В этом путеводителе от OBOZ. UA вы узнаете об особенностях кулинарного путешествия в Лиму: где вам нужно обязательно побывать и какие блюда попробовать.

Уличная еда Лимы

Знакомство с уличной едой Лимы –  это само по себе приключение. Чтобы начать его, приходите на любой местный рынок и попробуйте пикаронес – пончики из сладкого картофеля.

Не упустите также возможность полакомиться papa rellena, вкуснейшей закуской из фаршированного картофеля, и свежими соками, приготовленными из экзотических фруктов Перу.

Знакомство с традиционной перуанской кухней

Посетите местную пикантерию, чтобы по-настоящему понять традиционную перуанскую кухню. В этих гостеприимных заведениях подают causa limena – слоеное картофельное творение с разнообразными начинками, а также tacu tacu - пикантные блинчики из фасоли и риса.

Видео дня

Элитные рестораны Лимы

В столице Перу есть несколько лучших в мире ресторанов.

В этих заведениях представлена современная перуанская кухня, где повара творчески переосмысливают традиционные ингредиенты, создавая новые, захватывающие блюда.

Кофе и чай в Лиме

В Перу выращивают исключительные кофейные зерна, поэтому Лима – знаковое место для любителей кофе.

Загляните в одно из многочисленных кафе, разбросанных по городу, чтобы насладиться свежесваренным перуанским кофе, или попробуйте местные травяные чаи, приготовленные из листьев коки и других ароматных растений.

Ранее OBOZ. UA рассказывал почему Перу одно из самых доступных направлений для отпуска.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.