Веганские блюда с кешью, содержащие много цинка: 6 идей

Цинк является важным минералом, который имеет решающее значение для иммунной системы, обмена веществ и заживления ран.

Для веганов особенно важно получать цинк из растений. Кешью является отличным выбором, поскольку обеспечивает кремовую текстуру и значительное увеличение этого жизненно важного питательного вещества. Ознакомьтесь с шестью замечательными веганскими рецептами, которые содержат орехи кешью, пишет OBOZ.UA.

Сливочный сырный спред кешью

Замочите кешью на ночь, чтобы размягчить, а затем смешайте их с пищевыми дрожжами, лимонным соком, чесноком и солью, чтобы получить мягкий, богатый сыр.

Идеально подходит для намазывания на крекеры или бутерброды, этот веганский сыр не только имеет превосходный вкус, но и содержит значительное количество цинка и полезных жиров, что делает его питательным дополнением к любому блюду.

Пикантный соус кешью Альфредо

Заправьте вашу пасту пикантным соусом Альфредо с кешью. Смешав замоченные орехи кешью с чесноком, луковым порошком и несладким растительным молоком, вы создадите сочную основу.

Идеально сбрызните им фетучини или добавьте сливочный слой в веганскую лазанью.

Это не только добавляет вкуса, но и обогащает ваше блюдо дополнительной порцией цинка, делая его вкусным и питательным.

Пряный йогурт с кешью

Домашний йогурт из орехов кешью - это ферментированное наслаждение, которое легко приготовить.

Просто смешайте замоченные орехи кешью с водой и добавьте пробиотические капсулы, а затем дайте бродить в течение ночи. Приправьте его корицей или ванилью для сладости или травами для пикантного оттенка.

Этот питательный йогурт обеспечивает ваше ежедневное потребление цинка, предлагая как пользу для здоровья, так и универсальность в вашем рационе.

Энергичный смузи с кешью

Начните свой день с энергичного смузи с кешью, состоящий из замоченных орехов кешью, спелых бананов, ягод, шпината и растительного молока.

Этот богатый питательными веществами напиток держит вас сытыми и сосредоточенными в течение утра. Это не просто вкусно; это также естественным образом повышает уровень цинка.

Идеально подходит для здорового начала, этот смузи сочетает вкус и питательные преимущества, гарантируя, что вы получите как вкус, так и необходимые минералы за один раз.

Хрустящая гранола с кешью

Для удобного перекуса или завтрака рассмотрите домашнюю хрустящую гранолу с кешью.

Смешайте овес, измельченный кешью, сладкий кленовый сироп, насыщенное кокосовое масло и щепотку корицы. Выпекайте эту смесь, пока она не станет золотисто-коричневой.

Подавайте его в сухом виде для быстрого перекуса или сочетайте с безмолочным йогуртом для дополнительного повышения содержания цинка, улучшая его питательную ценность и вкус.

Кешью в шоколаде

Наслаждайтесь орехами кешью в шоколадной глазури, которые полезны для вашего здоровья.

Растопите веганский темный шоколад и окуните в него жареные орехи кешью, убедившись, что каждый орех покрыт. Дайте им остыть на пергаментной бумаге.

Это лакомство содержит антиоксиданты из шоколада и заряд цинка из орехов, что делает его чрезвычайно здоровой сладостью, которая удовлетворяет тягу к сладкому, предлагая питательные преимущества.

Ранее OBOZ.UA рассказывал о том, почему важно потреблять фисташки.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.